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    本书是“十二五”职业教育国家规划教材。本书紧紧围绕服装贸易与生产跟单这条主线,从订单开发、接单洽谈,到物料采购、生产、货运和出口报关报验整个订单的处理过程进行阐述,展开相关知识及其管理方法讨论,思路清晰简明。同时,结合市场和企业实际运作情况,设计了大量实用的跟单表格,加强订单管理的可操作性;运用大量的典型案例进行深入浅出的分析,使本书更切合企业的实际需求,为跟单员解决跟单过程中常见的问题、难点与规
    高职高专16.4万字
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    本书依据高职高专给排水与环境工程技术专业人才培养目标和定位要求,按照污水处理工作过程为导向构建的学习情境编写而成。本书主要内容包括污水处理厂构筑物设计和污水处理厂(站)设计与运行管理两个学习情境。其中,学习情境一包括水污染调研与分析、污水处理设计、污泥处理设计三个工作任务;学习情境二包括污水处理厂(站)设计和污水处理厂(站)运行管理两个工作任务。本书侧重培养学习的实践能力,满足企业对学生知识、技能
    高职高专13.3万字
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    本书是国家精品课程《食品加工技术》配套教材,也是国家精品资源共享课程《食品加工技术》的配套教材。本书以“工学结合、知行合一”为切入点,注重教育与生产劳动、社会实践相结合,各模块以典型食品的加工生产为例,介绍了食品加工生产的方法。内容涉及果蔬、软饮料、焙烤及膨化食品、肉制品、乳制品、水产品、豆制品和发酵食品加工八部分,包括各种食品的原辅料选择、工艺流程、操作要点及品质检测等知识,同时借鉴了最新的国家
    高职高专30.2万字
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    本书是“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材。本书是编者根据多年讲授离散数学课程的教学实践,并参考国内外同类教材编写而成的。为适应计算机科学发展的需要,本书增加了新的内容,其目的在于通过讲授离散数学中的基本概念、基本定理和运算及其在计算机科学与技术学科中的应用,培养学生的数学抽象能力、用数学语言描述问题的能力、逻辑思维能力以及数学论证能力。本书力求概念阐述严谨,证明推演详尽,较难理解的概念用实例
    高职高专18.2万字
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    本书根据教育部颁布的《幼儿教师专业标准》《3~6岁儿童学习与发展指南》精神编写,主要介绍了幼儿学习与发展的基本概况、幼儿学习理论幼儿学习与发展的生理基础和动因、幼儿学习方式、幼儿学习的个体差异性与适宜性发展、幼儿学习中教师角色和教育策略以及幼儿学习与发展评价,让教师充分利用幼儿学习与发展的这些规律与特点开展教育教学活动,真正促进幼儿身心健康全面发展。本教材可作为学前教育专业专科学生和高职学生的通用
    高职高专22.5万字
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    本书以培养市场调查与分析技能为核心,通过系统的内容组织,让学习者了解市场调查的特点、规律,掌握市场调查的基础知识、基本理论和基本技术方法,并能运用所学的知识对实际的相关管理工作进行科学合理的市场分析评价,从而为科学管理决策提供依据。本书以市场调查与分析具体工作项目为载体,主要分为十个项目;以工作任务为中心,设计了任务要求、任务分解、案例导入、理论基石、课程实践等栏目,构建了相对完整的市场调查与分
    高职高专14.4万字
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    《护理心理学》内容分为基础篇和实践篇,基础篇包括绪论、心理过程、人格、心理健康与发展心理共4章,重点介绍护理心理学的基本概念和基本理论;实践篇包括心理应激与心身疾病、心理评估、心理干预、患者心理与护患沟通、心理护理和护士职业心理健康共6章,重点介绍心理学在临床护理中的应用的基本技能和常用技术。本教材每章前有学习目标,正文设有案例导入,章后有思考题,并辅以一定的知识拓展,使教材内容更加完整、合理和实
    高职高专18.9万字
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    本书充分考虑高职类院校、成人教育、商贸行业等不同层次的教学与培训要求,着眼培养应用型人才,覆盖公共关系与现代礼仪能力提高过程中的最常见的题材。每一单元的选题都应是当今公关活动的某一个方面;进一步强化实务操作环节,每一单元的练习都围绕学生在该领域的公关实际中将要面对并应该有所了解和掌握的问题展开多种形式的操练;每一个选题都基于模拟的公关交际活动情景,使学生在掌握公关技能的同时,能够在模拟具体公关场景
    高职高专28.5万字
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    与同类教材相比,本书的特色和优势主要体现在:第一,本书每章章前设置了学习目标、引例,正文之中也穿插有参考案例,章后有引例分析、本章小结和复习思考题,便于学生将理论和实践进行有机结合,更好地掌握相关内容。第二,本书的编写团队中不仅中国政法大学的学者、教授,也包括北京政法职业学院的教授,既能保证内容上的科学完整,也能保证篇幅适当,适合高职高专学生使用。第三,此次修订将根据最新修订的民事诉讼法的内容进行
    高职高专37.6万字
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    本书是国家优质院校建设开发教材之一,是以综合职业能力教育为基点,结合高职高专院校教学改革、课程建设的经验编写而成的。全书共分9章,内容包括:绪论、机械加工方法与装备、金属切削机床概述、机床夹具、机械加工工艺规程的编制、典型零件的加工工艺分析、机械加工质量分析与控制、机械装配工艺基础、现代机械制造技术简介。为了提高学生实践动手能力,章后编写了一定数量的实训内容和复习思考题。为方便教学,本书配套电子课
    高职高专23.9万字
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    本书根据高等职业教育的培养目标和教学特点,结合当前高职高专教学和教材改革的精神精心编写而成。全书共10章,全面介绍了从零件材料的选用到**终制成产品全过程的基础知识。主要内容包括机械制造基础的基本知识,各种毛坯成形的生产工艺知识,金属切削基础知识,外圆面、孔、平面、螺纹面、圆柱齿轮等各种典型成形表面的加工工艺,机械制造工艺与装配,现代制造的新工艺、新技术等。
    高职高专20.3万字
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    本教材共有9章,涵盖了工程招标投标和合同管理的关键性环节和关键性内容,主要包括工程项目施工招标,工程项目施工投标,工程项目施工开标、评标和定标,工程施工合同管理,工程施工合同签订,工程施工合同履约管理,工程项目施工索赔管理及争议处理,工程招标投标模拟练习等内容。本教材侧重于培养应用型人才,具有较强的综合性和实践性,理论与实际密切结合,抓住课程根本内容,采用示范案例方式,突出综合应用能力的培养。
    高职高专22.4万字
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    本书旨在加强高职高专文秘专业学生办公室工作技能培养。编者以新型高职教学理念与教学方法为指导,创设具体、真切的办公室秘书工作适用情境,以具体业务操办流程为线索,重点突破秘书尤其是基层秘书在办公职能活动中涉及的工作项目和内容,让学生在完成具体项目任务的过程中掌握相关理论知识,并发展职业能力。本书可作为高等职业院校、高等专科学校、成人高校、民办高校及本科院校举办的二级职业技术学院文秘专业的教学用书,也可
    高职高专19.7万字
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    本教材内容包括分为仪容、服饰、仪态、会面、沟通、宴请、出行、职场、会务、服务、涉外11项任务,每项任务就是一个礼仪活动训练单元,由“学习目标”“案例导入”“基本知识”“能力提升”“课后练习”“评价考核”六个部分构成。让学生做中学,在学中练,提高其实践操作能力,掌握几班礼仪规范,将礼仪规范不断内化为行为习惯,塑造出全新的自我。
    高职高专27.2万字
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    本书主要介绍烹饪原料中水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养元素的分子式、结构和功能,以及烹饪中色香味和质构的变化、产生原理和涉及的化学反应,如何利用有益的化学反应和抑制不良的化学反应来改善食品的色香味和质构。本书可供烹饪、酒店相关专业的师生参考。
    高职高专23.2万字
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    Python功能强大且简单易学,是程序开发人员必学的语言之一。本书注重基础、循序渐进,系统地讲述了Python程序设计开发相关基础知识。本书共分10章,涵盖了Python语言基础、Python基本语法、基本数据类型、组合数据类型、程序控制结构、函数与模块、文件和数据组织、Python标准库、第三方库和面向对象等内容。本书内容全面覆盖了《全国计算机等级考试二级Python语言程序设计考试大纲(201
    高职高专10万字
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    本书共十三个单元,主要包括:旅游咨询、入住酒店、餐饮服务、通信服务、会展服务、消遣服务、参观游览、地陪服务、景点介绍、旅游购物、解决投诉、传统节日、送行告别。每个单元由“单元目标”、“背景知识”、“热身练习”、“情境口语”、“阅读理解”、“写作”、“词汇扩展”和“旅游须知”八个模块组成。每个单元一个主题,同时涵盖听、说、读、写基本训练。本教材构思独特、内容新颖、实用性强、使用面广,突出了“以典型工
    高职高专13万字
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    本书包括Protel2004制板设计和Multisim9仿真技术两部分内容。Protel2004是当今主流的电子电路设计软件,应用广泛,普及率最高,是电子设计者的首选软件;Multisim9是原EWB软件的升级版,功能完善,是众多电子仿真软件中的佼佼者。结合电子电路设计的要求,本书系统介绍了电路原理图设计、印制电路板设计、电路分析功能和电子电路仿真过程等相关知识和操作应用方法。本书的介绍深
    高职高专11.2万字
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    本书按照高等人才培养目标以及专业教学改革的需要,依据最新建筑工程技术标准、材料标准进行编写。全书主要内容包括建筑材料的基本性能、水泥、建筑石材、混凝土、建筑砂浆、建筑钢材、气硬性胶凝材料、墙体材料、建筑防水材料、合成高分子材料、木材及其制品。
    高职高专21.4万字
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    本书共9章,从基于工程建设管理领域对施工项目理论知识体系的梳理出发,介绍了施工项目任务获取、施工准备、进度、成本、质量、安全与环境、信息、竣工验收管理与项目后评价,以施工项目管理工作过程为主线,以施工项目管理工作内容和目标控制为中心,理论阐述简明,层次结构清晰。每章设有学习目标、思考与练习模块,逻辑结构组织符合认识规律,便于读者制定学习计划;考虑到工程项目管理国际化的趋势,尽量采纳新成果,使读者能
    高职高专22万字
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