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内容简介
一味药——蔬菜的药用价值
四性五味——食物的营养分析
同色同效——解开蔬菜的颜色密码
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第一章 食物是把“双刃剑”,如何把握最关键
科学饮食,才是养生之道
食物搭配有讲究
警惕传统观念的误导
中国人的膳食指南
第二章 食材巧搭配,助您摆脱亚健康
苋菜+空心菜
蒜薹+猪肝
韭菜+鸡蛋
银耳+莲子
金针菇+油菜
香菜+芦笋
毛豆+丝瓜
白萝卜+豆腐
大枣+鲤鱼
荔枝+红枣
大米+芋头
莲藕+蜂蜜
牛肉+芹菜
羊肉+香菜
薄荷+茶
第三章 超放心的黄金饮食搭配
芹菜+核桃
排骨+海带
苦瓜+茄子
橘子+黑木耳
芦笋+橙子
菜花+番茄
木耳+鸡蛋
菠菜+腐竹
苹果+洋葱
南瓜+莲子
黄瓜+大蒜
马铃薯+牛肉
油菜+香菇
菠萝+冰糖
猪腰+黑木耳
冬瓜+香菇
咖啡+糙米
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丝瓜+菊花
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梨+蜂蜜
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猕猴桃+酸奶
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青蒜+莴笋
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鳝鱼+松子
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扁豆+马铃薯
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茄子+羊肉
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绿豆+南瓜
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海带+豆腐
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鸡肉+菜花
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油菜+鸡肉
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小米+桑葚
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白菜+白萝卜
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猪心+茼蒿
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韭菜+红枣
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黄豆+茄子
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花生+酒
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青椒+猪肉
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菊花+苦瓜
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虾+黄瓜
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豆腐+黄瓜
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香菇+菜花
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带鱼+木瓜
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莲藕+马铃薯
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螃蟹+冬瓜
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红薯+莲子
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大蒜+豆腐
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芹菜+花生
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猪肝+苦瓜
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鲤鱼+豆腐
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第四章 29种家庭常见病的最强搭配膳食
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糖尿病
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高血压
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低血压
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高血脂
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肩周炎
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发热
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甲亢
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咳嗽
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哮喘
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痛风
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便秘
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肝硬化
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痔疮
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痤疮
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失眠
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头疼
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心悸
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贫血
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胃痛
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耳鸣
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口腔溃疡
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口臭
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类风湿性关节炎
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腹泻
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肥胖
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骨质疏松症
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咽炎
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痛经
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尿路感染
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第五章 满足各种特殊需求的家庭最佳饮食调配
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莲子
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花生
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核桃
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香蕉
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龙眼
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红薯
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海带
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绿豆
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木耳
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韭菜
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洋葱
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胡萝卜
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食用菌类
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猕猴桃
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葡萄
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芝麻
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橙子
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番茄
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第六章 选对搭配,零食也健康
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樱桃+巧克力
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可可+蛋糕
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凉粉+冰激凌
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鳄梨+低脂牛奶
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豆奶+曲奇饼干
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绿茶+糖果
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海带汤+香蕉
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蔬菜沙拉+果冻
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红茶+点心
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话梅+饼干
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第七章 不可不知的18种搭配禁忌
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腊肉+香肠
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柿子+螃蟹
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鱼干+酒
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葱+蜂蜜
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猪肝+韭菜
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生鸡蛋+豆浆
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猪肚+啤酒
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竹笋+鸡汤
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苦瓜+豆豉
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榴莲+荔枝
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香蕉+猕猴桃
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萝卜+橘子
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桑葚+韭菜
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海带+茶
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胡萝卜+酒
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荆芥+鳝鱼
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菠菜+豆腐
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螺肉+木耳
更新时间:2021-03-26 17:42:25