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内容提要
前言
第一章 生物工程实验室管理和要求
第一节 实验室管理总则
第二节 实验室人员行为规范
第三节 实验设备及耗材管理
第四节 实验室药品管理
第五节 微生物实验室菌种管理制度
第六节 实验室安全卫生管理
第二章 生物化学实验
实验一 氨基酸纸色谱
实验二 蛋白质浓度测定（凯氏定氮法）
实验三 福林-酚试剂法测定蛋白质的浓度
实验四 酵母RNA的提取及组分鉴定
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实验五 醋酸纤维薄膜电泳法分离血清蛋白质
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实验六 酶促反应的影响因素
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实验七 碱法提取质粒DNA
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实验八 VC含量测定——2，6-二氯酚靛酚滴定法
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实验九 过氧化氢酶米氏常数（Km）的测定
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第三章 微生物学实验
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实验十 普通光学显微镜的使用及微生物形态观察
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实验十一 细菌的革兰氏染色
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实验十二 放线菌、霉菌的形态观察
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实验十三 微生物大小测定和显微计数
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实验十四 培养基的配制
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实验十五 微生物的平板分离技术
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实验十六 环境因素对微生物生长的影响
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实验十七 水中细菌总数的测定
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实验十八 酸奶的制作
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实验十九 空气中微生物数量测定
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实验二十 微生物的诱发突变
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实验二十一 微生物的生理生化反应
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第四章 分子生物学与基因工程实验
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实验二十二 细菌基因组DNA的提取
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实验二十三 动物基因组DNA的提取
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实验二十四 植物基因组DNA的提取
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实验二十五 PCR扩增目的DNA
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实验二十六 DNA分子的酶切反应
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实验二十七 感受态细胞的制备
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实验二十八 重组子的构建
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实验二十九 质粒的转化与鉴定
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实验三十 外源基因的表达检测
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第五章 发酵工程实验
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实验三十一 菌种的制备与保藏
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实验三十二 酵母菌的发酵过程控制
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实验三十三 活性干酵母的制备
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实验三十四 酵母固定化技术
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实验三十五 灵菌红素的发酵制备
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第六章 分离工程实验
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实验三十六 灵菌红素的分离纯化与结构鉴定
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实验三十七 Ni-NTA金属螯合法纯化重组β-葡萄糖苷酶
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实验三十八 酵母蔗糖酶的提取与分离纯化
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参考文献
更新时间：2020-05-19 11:49:38
完结共56章
倒序