完结共44章
倒序
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内容简介
前言
第1章 绪论
1.1 中国生鲜农产品供应链现状
1.2 生鲜农产品供应链特点
1.3 生鲜农产品供应链中的库存优化
1.4 RFID技术在生鲜农产品供应链中的应用
1.5 研究内容
第2章 生鲜农产品供应链库存管理环节的相关研究
2.1 生鲜农产品供应链方面的研究
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2.2 变质产品库存方面的研究
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2.3 生鲜农产品库存方面的研究
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2.4 本章小结
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第3章 变质率可控的生鲜农产品库存优化决策
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3.1 生鲜农产品的变质率
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3.2 变质率可控的生鲜农产品库存优化模型
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3.3 变质率和保鲜的关系系数讨论
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3.4 数值分析的例子和敏感性分析
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3.5 本章小结
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第4章 新鲜度影响下的生鲜农产品库存优化决策
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4.1 生鲜农产品的新鲜度
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4.2 变质率受新鲜度影响的最优订货决策
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4.3 变质率和库存成本受新鲜度影响的最优订货决策
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4.4 数值分析的例子
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4.5 本章小结
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第5章 保鲜期限制下的生鲜农产品库存优化决策
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5.1 生鲜农产品的保鲜期
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5.2 保鲜期固定时的基本模型
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5.3 保鲜努力水平影响保鲜期的扩展模型
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5.4 数值分析的例子
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5.5 本章小结
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第6章 交叉易腐性影响保鲜控制的混合库存优化决策
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6.1 生鲜农产品混合库存时的交叉易腐性
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6.2 基本模型
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6.3 交叉易腐性影响下的混合库存模型
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6.4 数值分析和管理启示
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6.5 本章小结
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第7章 总结与展望
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7.1 数据驱动下的生鲜农产品库存优化问题的工作总结
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7.2 未来工作展望
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参考文献
更新时间:2022-07-27 10:33:27