会员
酒店经营管理
更新时间：2014-11-22 15:31:24 最新章节：第42章 信息管理(2)
书籍简介
酒店经营管理策略。酒店业是旅游业的重要组成部分，是我国开放以来发展最迅速、国际化程度最高并将持续发展的朝阳产业。本书内容涉及：酒店概念、酒店管理基础、前厅服务管理方法、客房服务与管理实践、餐饮服务与实践、康乐中心及其服务管理、酒店营销管理、酒店理财管理、酒店人力资源管理等内容。
品牌：金石海纳
上架时间：2006-04-01 00:00:00
出版社：北京工业大学出版社
本书数字版权由金石海纳提供，并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
最新章节
赵涛主编
同类热门书
最新上架
- 会员朝阳村地处黑龙江省绥化市明水县，属我国14个集中连片特困地区的大兴安岭南麓片区。本书通过实地走访、问卷调查、多方座谈和对比研究等多种调研方式，在大兴安岭南麓片区贫困问题研究的基础上，聚焦朝阳村，对该村主要的贫困问题、贫困成因、精准扶贫工作进展、产业扶贫成效等进行了详细地阐述和分析。经济6.3万字
- 会员本书通过历史比较和实践过程研究法，重点考察了国家强制力量和经济非强制力量如何交织作用于农业，进而影响农民的日常生活。首先通过对国际案例和国内政策的梳理，说明国家力量“为何要”以及“怎样”作用于农业；其次，考察了经济如何被纳入地方发展的框架中以作用于农业，并对农民生活产生了怎样的影响；最后反思了农业变迁的政治过程，并为经济成为一种新的治理方式寻求理论上的依据，探讨了国家与农民的关系，从公共管理的层面经济23.3万字
- 会员本书将贵州省安顺市普定县号营村作为研究对象，对其由生计教育、礼制教育、习俗教育和学校教育共同构成的农村社区教育体系进行整体性考察，论述了这一教育体系得以建构并延续的历史渊源和社会基础，提出了“文化襁褓”和“村社教育”概念，试图发现屯堡村落社会的结构性特征和在城乡互动中实现转型发展与振兴的内生性资源。并从横向角度与泥河沟村的乡村复育、田字格的乡土人本教育、岩寨村的民族社会教育进行开放性对话，从而赋予经济27万字
- 会员中国将力争在2030年前实现碳达峰和2060年前实现碳中。“双碳”目标下产业结构转型升级的关键在于全面推进制造业实施绿色创新，通过绿色技术、工艺、设备、产品的不断迭代升级实现大规模降碳。因此，制造业转型升级是双碳目标下产业结构转型升级的核心内容。本书以制造业为切入点，从产业结构转型升级的国内外研究、道路选择、基础条件、重点行业、空间布局、贸易结构、风险防范、竞争优势等方面研究了产业结构转型升级问题经济14.6万字
- 会员本书在前人研究基础上，利用新发现民间契约文书，论述清代以来贵州清水江流域农村地区的土地典交易，分别讨论了典交易的基本概念，典和当、活卖等土地交易形式的异同，典制度产生的原因，典契的基本要素，典交易的基本过程、发生原因，典产的处置机制、回赎率及“出典回佃”式典交易等问题。经济16.4万字
- 会员2017年5月22～24日，由中国社会科学院农村发展研究所、河南省社会科学院联合举办了“深入推进农业供给侧结构性改革研讨会暨第十三届全国社科农经协作网络大会”。本书是这次会议的重要成果，主要分为5个部分，以农业供给侧结构性改革为主线，对其推进策略、科学内涵以及农业产业结构优化、新型经营主体培育、农民增收、其他农村改革等重大现实问题进行了深入探讨；同时，介绍了各地的有益探索和创新经验。经济28.4万字
- 会员在乡村振兴背景下，中国小农户数量存在的持续性，决定了农业生产的基本格局，生产外包是连接小农户与现代农业发展的有效机制。本书从小农户生产行为出发，以行为经济学为基本框架，以实际调研数据为支撑，研究小农户农业生产外包的认知、意愿和行为，探索农业规模经济效益的实现。经济13.6万字
- 会员本书从城镇化进程中农村人口迁移和农业转型发展的角度考虑“人地关系”和农户土地退出问题，首先，探究一些农户“离农、进城、退地”而另一些农民则想扩大农业经营规模的驱动力，进而厘清当前农村承包地、宅基地制度的改革进展与面临挑战，以及农业农村改革发展面临的一些障碍；其次，测算农村土地“退出不畅”对“粮食增产”“农民增收”的影响；最后，总结了中国农村改革试验区农村承包地、宅基地退出的创新探索，以及法国、日本经济21.8万字
- 会员本书是作者在中国社会科学院30多年研究中发表的代表性论文集，从学术研究的角度勾画出改革开放以来中国旅游发展的轨迹以及国家相关政策的沿革，是对探索具有中国特色旅游发展道路的记录与佐证。这些研究成果对后人研究中国旅游发展的历史演进具有重要的参考价值，也为国际社会研究中国改革开放发展历程与经验、研究具有中国特色的旅游发展模式提供了重要依据。经济32.9万字