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舒畅编著
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烹饪美食
家常菜谱
2.3万字
更新时间:2018-12-31 21:55:23
最新章节:豆沙麻团
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书籍简介
本书为介绍家常制作川菜的彩色菜谱书,详尽介绍了川菜调味品、川菜特色味汁等川菜基本知识,以及凉菜、热菜、小吃等经典家常川菜的制作方法。本书每道菜均配有图片,以及原料、调料、制法、特点、技术关键等方面知识,是一本非常实用的家庭学习制作川菜的菜谱书。
品牌:轻工业出版社
上架时间:2011-07-01 00:00:00
出版社:中国轻工业出版社
本书数字版权由轻工业出版社提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
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