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书籍简介

一碗好汤能给家人和朋友带来温暖和感动。煲汤就是把一些各不相干的食材汇在一起，经过或长或短的时间，熬制出香味四溢的汤。本书精选了大众熟知的汤品，介绍了详细的操作步骤，还附有超级详细的关于烹饪技巧方面的分析，让你轻松就能做出滋味和外观俱佳的好汤。

上架时间：2013-09-01 00:00:00

出版社：电子工业出版社

上海阅文信息技术有限公司已经获得合法授权，并进行制作发行

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刘金英主编

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