会员
酒店管理实务
更新时间：2016-01-14 14:29:17 最新章节：第23章 参考文献
书籍简介
本书共分12章，主要介绍了酒店的几种类型和发展现状，论述了酒店管理的基础理论、酒店组织管理、酒店计划管理、酒店营销管理、酒店人力资源管理、酒店的沟通管理、酒店产品和服务质量管理、酒店财务管理、酒店企业文化、酒店设备管理和酒店安全卫生管理。本书观点明确，条理清晰，结构合理。尤其引入了情境模拟的环节，在对指导教师提出较高要求的前提下，相信会使高职高专学生及酒店从业人员个得到启发和收获。
上架时间：2009-01-01 00:00:00
出版社：电子工业出版社
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闫宏毅
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