躲不开的食品添加剂：院士、教授告诉你食品添加剂背后的那些事

最新上架

• 会员

  世界之最

  本书囊括万千精彩，从宇宙、山川、动植物，延伸至历史、科技、艺术等，最大的、最小的、最高的、最矮的、最不可思议的、最引人入胜的……每一个“世界之最”都令人目瞪口呆，拍案叫绝！精彩的选点、图文结合的方式，将引领你以全新的检索方式对世界进行一次别开生面的了解与认知。

  《书立方》编委会编科普8.5万字
• 战斗细胞：人体免疫系统奇妙之旅

  既直观、轻松，又精准、实用，还不乏时尚、极客的气息，这就是本书呈现给你“免疫”知识的方式。它以故事性的讲解和风格鲜明的插图，描述人体的免疫机制、免疫系统的各组成部分、各类细胞及重要蛋白（抗体、MHC、细胞因子等），与人有关的各种微生物（包括益生菌和各种病原体），以及多方的相互作用，介绍自愈、发炎、流行病、抗菌、抗病毒、寄生虫、过敏、疫苗、癌症、自身免疫性疾病等种种健康议题，帮你过上更为轻松安泰、胸

  (德)菲利普·德特玛科普16万字
• 宇宙创世记

  作者以诗意的笔触，结合学界的前沿发现，为读者介绍宇宙、地球及生命的起源，并将宇宙演进史划分为的七个重大时段，即“创世七日”：宇宙大爆炸和暴胀、物质与反物质的对称被打破（起作用的可能是希格斯子）、质子诞生、光与物质分离、第壹批恒星诞生、星系及星系团等大型秩序结构聚成，以及太阳系、地球、生命等复制形式的涌现。这一切都起于真空，但真空并不“空”……

  (意)圭多·托奈利科普10.2万字
• 疫苗学堂

  全书共分为三部分，第一部分讲解新生儿及幼儿免疫接种程序，以时间顺序介绍各个月龄需要接种的疫苗；第二部分讲解各类疫苗的相关知识，包括一类疫苗和二类疫苗的区别，各类一类疫苗和二类疫苗的相关知识和针对的相关疾病。第三部分介绍接种疫苗时存在的整体和共性问题，包括接种前后的注意事项，接种后的不良反应及应对，各种原因导致没能按时接种后的补救方法等。图书中还将提供相关专家疫苗讲座的视频等增值服务，提高实用性。

  中国疾病预防控制中心组织编写科普6.3万字
• 我与癌症这十九年

  本书是一部指导癌症患者如何认识癌症，直面癌症，科学治疗，走向康复的抗癌科普著作。作者结合自身经历，分享了心理调适、心态转变以及理性选择、科学治疗的重要性，提出“治病先治心、自助者天助”的理念，帮助患者拿起精神武器，树立抗癌信心，创造与癌共舞、战胜癌症的奇迹；帮助患者理性选择，避免误区，以最小的代价实现最大的胜利。此书不仅能为癌症患者提供希望与智慧，也能帮助普通读者重新认识生命与人生。

  杰人天相科普8.8万字
• 会员

  趣玩AI创世界：孩子们的AIGC手册?

  这是一本专为青少年设计的AI科普读物。书里为青少年介绍了人工智能（AI）的基础知识及其在生成内容（AIGC）方面的应用。书中不仅包含了丰富的实例和图解，帮助青少年直观理解AIGC的神奇能力，还通过一些互动性的小模块，让青少年亲手体验AI工具，逐步引导青少年理解其工作原理和在不同领域的应用。本书不仅是一本科普读物，更是一本启发青少年创新思维和想象力的创意之作。本书为喜爱科技创新的青少年读者量身定制，

  西瓜创客科普3.3万字
• 会员

  怎样观察一棵树

  这是一部图文并茂的书稿。全书为总分结构，共计三个板块，作者首先提纲挈领的介绍了观察树木的意义和策略，进而详细的讲解了观察树的各个部分（树叶、鲜花、果实、蓓蕾、叶痕、树枝和树皮）需要注意的事项；在此基础上，通过对十种较为常见的树木的具体观察记录，呈现了“观察”一词的完整内涵。书中作为观察案例所选取的树木包括一球悬铃木、银杏、红花槭、玉兰、白栎木等十种常见物种，但作者却通过细致入微的观察与别具会心的记

  (美)南茜·罗斯·胡格著 (美)罗伯特·卢埃林摄影科普9.7万字
• 会员

  人体的奇妙之旅

  《人体的奇妙之旅》是一部全面且深入探索人体奥秘的科普佳作。本书以生动形象的语言，带领读者开启对人体的奇妙探索之旅。从生命的起点，到人体各系统的精妙运作，全方位展现人体的神奇构造与复杂功能。书中详细阐述了人体如血液循环、呼吸、消化、神经等各大系统，像揭秘精密机器般解析它们如何协同维持生命活动。还介绍了人体从受精卵发育成胎儿，以及在成长与衰老过程中的变化。同时，强调保持健康生活方式对身体的重要性，并科

  李海编著科普3.9万字
• 会员

  一分钟识破谎言：跟FBI学瞬间破解身体语言

  人的任何一个身体语言都不会是毫无意义的，它们都是内心想法的体现。而读者要做的，就是跟随FBI学习破译这些身体语言的秘密，从而读出人们内心最真实的想法。

  移然编著科普6.3万字