躲不开的食品添加剂：院士、教授告诉你食品添加剂背后的那些事

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• 给忙碌青少年讲地球科学：重新认识生命家园

  作为人类现今所知的、宇宙中唯一存在生命的星球，地球能否算是星海中最特殊的存在？这颗已经诞生了45亿年的星球，究竟经历了怎样的变化和磨难，才演化出生命这一最为神奇的造物。本书讲述地球的诞生和历史、地球结构、板块构造、地球“圈层”以及人类对它的影响，并教你如何像科学家一样仔细观察地球，欣赏这颗貌似平淡而又充满奇迹的行星。你将惊奇地发现：地球曾由一团红彤彤的熔岩变作一颗巨大的雪球；北极地区曾在高温下晒过

  (英)《新科学家》杂志编著科普9.9万字
• 给忙碌青少年讲数学之美：发现数字与生活的神奇关联

  数学的奇妙之处在于，它似乎是一种帮助我们更好地了解世界的通用语言。它的美在于从简单开始，仅使用最纯粹的抽象逻辑就可以建造一个似乎超越我们自己的世界。本书能给你提供一场从零开始步入数学殿堂的发现之旅。在简要介绍数学性质和涉及的范围之后，我们从数学开始的地方——数字的迷人性质谈起，来了解零、无穷、素数和不可忽视的古怪数，如“超越数”e、π和虚数单位i。这里有符号、方程和几何图形，也有存在正确答案的问题

  (英)《新科学家》杂志编著科普8.1万字
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  图说海洋生物

  《图说海洋生物》是一本给青少年和对海洋感兴趣的成人看的海洋地理科普书，它以图文并茂的形式，向读者展现了海洋生物的奇妙世界：包括海洋生物的多样性、奇特外观和神秘生活等，为青少年和对海洋充满好奇的成年人打开了通往海洋生物世界的大门。在这本书中，读者将邂逅形态各异、色彩斑斓的海洋生物，从微小的浮游生物到庞大的鲸鱼，从常见的鱼类到珍稀的深海生物。每一个生物都以精美的图片和生动的文字进行详细介绍，让读者仿佛

  一帆编绘科普1.5万字
• 壁虎、泳衣和飞行器：神奇的材料与黏性的秘密

  本书是一部深入探讨材料及其表面作用力的科普图书。它揭示了我们生活中无处不在的“黏性”现象：从空气分子对我们的轻微阻碍，到水中更明显的阻力；从车辆行驶时依赖的抓地力，到书桌上的便利贴和胶水。不粘锅、指纹、大地的震动，乃至冬季改变水道的冰层，这些看似平凡的事物背后，实则都由表面和表面之间的微小作用力所掌控，其中摩擦力更是扮演着至关重要的角色。本书将带读者走进这一奇妙世界，探索摩擦如何影响着我们的人造世

  (爱尔兰)劳丽·温科莱斯科普15.7万字
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  科普经典书：地球的故事（三）

  本书讲述地球的故事。地球、地球内部、季节、地球和月亮的关系等。文字生动活泼，将那些原本枯燥无味的地理、天文知识讲解得妙趣横生。看完之后你会知道，火山不仅仅是一座冒着烟的山，它还是地球内部熔炉爆发的力量。而有高山，就有低谷、河流，它们的关系又是怎样的，和古老的地球的地质构造有什么联系……简而言之，书中关于地球的故事，可以让你认真观察大地，逐渐了解我们赖以生存的地表。至此，有趣的地球故事，就讲解完毕了

  (法)法布尔科普4.2万字
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  元宇宙Ⅱ（全三册）

  本书共三册，包括《元宇宙：元资产与Web3.0》《元宇宙：元人与理想国》《元宇宙：图解元技术区块链》，通过元宇宙三大定律、大统一方程、嫡增定律、Web3.0、万亿元资产、元人与区块链文明，构建了元宇宙第一大楼。

  罗金海科普24.1万字
• 把宇宙作为方法

  当这个世界激起了你的好奇心，当你为自己的无知坐立不安，当存在的焦虑开始满溢，当你囿于困境无法抉择、当你无法承受现实之痛、当你不能保有开放的状态、当思维变得狭隘、当情绪不受控制、当心理失去平衡……在这样的时刻，你需要打开这本书。本书精选了世界著名天体物理学家尼尔·泰森与读者之间的101封书信，时间跨度长达二十多年。泰森从宇宙的角度出发，解答了关于科学、信仰、哲学、人生中的大量问题。很多信里蕴藏着我们

  (美)尼尔·德格拉斯·泰森科普9万字
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  天工开物（译讲）

  本书以明代初刊本为依托，参校多个后续版本，对原文进行了白话翻译，并对难点进行讲解。书中附有导读，对“主要内容”“作者生平”“时代背景”“历史地位”“现代价值”等内容进行了介绍。

  宋应星科普18.6万字
• 天才肠道

  肠道是人类的“第二大脑”，肠道甚至比大脑本身对人们的情绪影响更大。在肠脑之间的交流中，肠道向大脑的输出占比更大，约为90%。那么肠脑之前究竟有什么联系，两者是如何相互作用的，我们应如何通过改变饮食影响大脑的功能呢？就像营养物质被吸收到我们的血液中一样，肠道细菌产生的特殊化学物质也会进入我们的血液，再进入我们的大脑。我们的肠道细菌也可以通过肠道的神经网络发送信号，这些特殊的化学物质会影响我们的情绪和

  (英)埃米莉·利明科普11.9万字