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烹饪美食家常菜谱3.1万字

更新时间:2021-06-30 10:09:04 最新章节:冰糖双耳

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书籍简介

本书中包含了美味肉汤、水产鲜汤、禽类靓汤、素菜清汤、糖水甜汤共五个部分,包罗了汤羹的常见口味。《汤羹教科书》不仅汤羹种类繁多,而且配有详细的制作过程。书中有适合上班族与煲汤新手的简易汤品,三个步骤搞定一碗好汤。也有需要耐心等候,才能收获美味的耗时鲜汤。不同的汤品,不同的口味,可供不同状态的你来熬制。同时作者对每一款汤品都进行了详尽的讲解,只要跟着步骤做下来,教科书级的汤羹就会呈现在你的面前啦!
上架时间:2020-12-01 00:00:00
出版社:吉林科学技术出版社
上海阅文信息技术有限公司已经获得合法授权,并进行制作发行

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    这是一本适合烘焙新手去读的书。本书含有蛋糕、饼干、面包、比萨、糖果和一些其他品类西点的详细做法,并附以实物步骤图。同时,本书为烘焙新手增加了烘焙小课堂章节,该章节从最基础的工具和原料开始讲起,每个工具的名称、用途及和哪种原料搭配都有详细的描述。
    美食教科书团队主编烘焙甜品3.2万字

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