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寻味历史:食在明朝

种梦卓编著
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历史历史普及读物10.4万字

更新时间:2021-07-06 09:27:19 最新章节:饭馆小吃生意兴

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书籍简介

《食在明朝》为“寻味历史”中的一本,从明代典籍、小品文、小说与文人笔记当中选取关于吃的部分,按照美食的类别与特点,进行分门别类的详细阐释,对明代的饮食及其文化进行一个较为全面的梳理与介绍。文中有高端大气上档次的“明宫食事”,也有贴地气儿的“人间滋味”,更有文人美食家的经典著作和菜品的介绍,旨在为读者还原一个色彩斑斓、唇齿留香的明代饮食历史全景图。同时,文中配以相关内容的古代名画,图文辉映,通俗易懂。
上架时间:2021-02-01 00:00:00
出版社:万卷出版公司
上海阅文信息技术有限公司已经获得合法授权,并进行制作发行

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