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转基因的真相与误区
转基因的真相与误区
沈立荣编著
开会员,本书8折购 >
自然科学
生物科学
10.9万字
更新时间:2021-10-30 00:30:35
书籍简介
本书以深入浅出、通俗易懂的方式,向大众介绍转基因生物技术的起源、转基因生物技术对人类的意义、转基因生物和食品在国际上的发展、国际上转基因生物和食品的种类、转基因生物和食品的风险与争议、转基因生物和食品的安全性评价与管理、转基因生物和食品的谣言和误区解读、我国未来转基因生物和食品的发展趋势。期望读者通过本书能对转基因技术有比较客观而全面的了解,消除对转基因技术的误解和恐慌,对转基因的认知和争论趋于理性。
因版权原因待上架