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医学营养学(第4版)

张爱珍主编
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医学预防医学/卫生学42.9万字

更新时间:2022-04-24 10:45:49 最新章节:第四节 建筑和设备

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书籍简介

本书含有基础营养、公共营养、临床营养三大部分,内容涉及营养素的基本概念、营养素的生理功能、食物的营养价值、食物营养成分与保健功效的检测、平衡膳食合理营养、营养调查与营养评价,不同生理状况人群的营养、特殊人群的营养、营养不良与营养支持、试验膳食与治疗膳食、内科疾病的营养治疗、外科疾病的营养治疗、儿科疾病的营养治疗、中医食疗与营养保健食品、营养病历的书写与医院营养科的管理内容。全书内容丰富、充实。编者在总结了多年的教学、科研和临床实践经验的基础上,结合国内外相关知识的新进展编写而成。
品牌:人卫社
上架时间:2020-12-01 00:00:00
出版社:人民卫生出版社
本书数字版权由人卫社提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行

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  • 本报告对我国目前健康服务业的发展状况进行系统介绍,内容涵盖医疗服务、健康管理与促进、健康保险以及相关服务三大领域,包括对药品、医疗器械、保健用品、保健食品、健身产品等产业的分析和介绍。全书共20章,前4章从国家层面介绍健康服务业及医疗卫生事业的发展历史、行业特征、发展重点、政策与法规体系、面临的机遇与挑战等;后续章节分别从健康体检、中医药健康服务、妇幼健康服务、健康养老、健康保险、智慧医疗健康、药
    郭清主编医学34.8万字
  • 作为中国眼健康领域的中英文版官方论著,本书立场明确、行文规范、事实清楚、数据详实,集权威性、科学性、指导性于一体。全书分十四章,包括眼健康服务体系、中国特色眼病防治工作模式、主要致盲眼病疾病谱变化、近视防控、消灭致盲性沙眼、低视力康复、眼健康促进、我国眼库发展等。2020年为“视觉2020”行动倡议收官之年,在国家卫生健康委员会医政医管局的支持下,全国防盲技术指导组编撰发布了《中国眼健康白皮书》,
    全国防盲技术指导组医学6.5万字
  • 本书拟包含以下内容:1.知识速览:以可视化的图表形式总结PEP宣传核心信息,便于读者快速浏览掌握全书重点。2.手册导言:概览当前形势下推广PEP的意义,并强调社区组织在推广实施PEP策略中的重要性。3.什么是PEP:重点介绍PEP基本原理、有效性、安全性以及与其他艾滋病预防手段之间的关系。4.谁应该、谁适合使用PEP:详细介绍哪些人群应该使用PEP、满足哪些条件才能使用PEP、如何评估服务对象的H
    王辉 韩孟杰主编医学2.6万字
  • 本书全面总结SLMTA项目实施成果和经验,对于我国结核病实验室管理和检验人员进一步理解和加强实验室质量管理的理念,了解实验室质量管理体系以及实验室质量管理体系持续改善的思路和方法,并应用这些方法去发现问题和解决问题具有重要价值。本书包括五个章节,分别是SLMTA项目介绍、中国SLMTA项目实施方法与过程、中国SLMTA项目实施结果、中国SLMTA项目经验与收获、对今后结核病实验室质量管理体系建设的
    赵雁林 欧喜超 夏辉主编医学4.6万字
  • 《国家基层糖尿病防治管理指南和配套手册(2022)》旨在为基层医疗机构提供规范化、同质化的糖尿病防治管理指导。该书分为两部分:第一部分为《国家基层糖尿病防治管理指南》,涵盖糖尿病的诊断、治疗、健康管理、转诊流程及中医药防治等内容;第二部分为配套手册,对指南中的关键内容进行详细解读,提供实用的临床操作建议。本书结合国内外最新研究成果,更新了2018年版的内容,重点强调糖尿病的早期发现、综合管理和个体
    贾伟平主编医学4.6万字
  • 本书包括健康影响评价概述及相关名词解释、重要公共政策健康影响评价操作手册、重大工程项目健康影响评价、空间规划健康影响评价技术指南及参考案例四个部分。基于《“健康中国2030”规划纲要》对健康影响评价范围的限定、公共政策的定义及我国目前公共政策涵盖范围,本书对重要规划和政策、重大工程项目的健康影响评价切入机制和技术流程进行进一步梳理。另外,由于空间规划项目的特殊性和重要性,在本书相关技术指南指导下,
    中国健康教育中心编著医学7.6万字
  • 本选题分别从对住院未感染新冠患者的管理、对住院患者中被感染的患者救治、成为定点医院后对全市感染新冠肺炎患者的救治、对肇事肇祸患者的救治和对社会患者的收治、对社区患者的管理工作及心理干预相关工作等方面介绍武汉市精神卫生中心在面临几大群体的治疗和管理工作中采取的关键举措。内容包含党建与纪检监察、医疗管理、护理防控、院感防控、医技管理、后勤保障、行政管理、职工关爱、社区防治、心理干预、挑战与思考、经验总
    刘连忠 李毅主编医学8万字
  • 本书以卫健委发布的《老年健康核心信息》《老年失能预防核心信息》《阿尔茨海默病预防与干预核心信息》等文件为基础,结合老年人特点,围绕营养膳食、运动健身、心理健康、伤害预防、疾病预防、合理用药、康复护理、生命教育和中医养生保健等,适合老龄健康工作者日常使用。本书图文并茂,附有一图读懂、短视频等方式,开展个性化的宣传教育与健康促进,实现送政策、送知识、送服务“三统一”。黑龙江省卫健委积极落实国家对振兴东
    郭媛媛 王曼 黄明学主编医学17.9万字
  • 缺铁性贫血是一个重要的公共卫生问题,用铁强化酱油来防控缺铁性贫血是中国的一个创举,被世界卫生组织编入了《微量营养素食物强化指南》,本书提供了铁强化酱油有效防控缺铁性贫血的确凿证据,覆盖了中国不同地区的大部分人群,未发现不良反应,成本和效益比达到1∶80。本书介绍铁缺乏及缺铁性贫血的发现历程、生理代谢过程及理论、铁参考摄入量及筛查诊断方法,介绍全球铁缺乏和缺铁性贫血的防控策略,介绍我国采取铁强化酱油
    霍军生 孙静主编医学12.5万字