会员
医学营养学（第4版）
更新时间：2022-04-24 10:45:49 最新章节：第四节 建筑和设备
书籍简介
本书含有基础营养、公共营养、临床营养三大部分，内容涉及营养素的基本概念、营养素的生理功能、食物的营养价值、食物营养成分与保健功效的检测、平衡膳食合理营养、营养调查与营养评价，不同生理状况人群的营养、特殊人群的营养、营养不良与营养支持、试验膳食与治疗膳食、内科疾病的营养治疗、外科疾病的营养治疗、儿科疾病的营养治疗、中医食疗与营养保健食品、营养病历的书写与医院营养科的管理内容。全书内容丰富、充实。编者在总结了多年的教学、科研和临床实践经验的基础上，结合国内外相关知识的新进展编写而成。
品牌：人卫社
上架时间：2020-12-01 00:00:00
出版社：人民卫生出版社
本书数字版权由人卫社提供，并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
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张爱珍主编
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- 会员丛书从近年来国家确定的重点防治传染病——血吸虫病、肺结核病、艾滋病、乙肝等入手，并在此基础上，编写适用于农村广大人民群众的健康教育、健康促进的健康丛书。丛书立足于农村居民，并可作为基层公共卫生联络员、乡村医生等人群对农村居民培训的辅导资料。希望该丛书有助于全面提高、普及广大农民群众的健康知识，促进新农村建设。医学2.9万字
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- 会员本书有25个案例及分析，其中大部分为广东地区的环境因素相关的案例，还有我单位专家参与的中国疾控中心环境所组织的救援活动，本书突出环境因素引发的突发事件的实际处置技能、方法、规范有机融入在各案例的各个环节，展示在实际工作中熟练综合运用现场环境因素调查、流行病学、临床医学和实验室技术。医学17.6万字