第14章 黑黑的木耳--既养颜又防病的美食

中医历来视黑木耳为滋养佳品，认为其性平味甘，归胃、大肠经，有补血、活血、益胃、润燥、强身等诸多功用，而且能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕。现代社会女性工作和生活压力都很大，早衰的问题非常严重。很多女性朋友过了35岁，就已经没法再看了。其实，对于这种问题，日常做好养生工作比发现症状再服用药物要有效的多。想要预防衰老，就要多吃预防衰老的食物，除了上面说的食物外，黑木耳也是众多养颜食物中的佼佼者。中医历来视黑木耳为滋养佳品，认为其性平味甘，归胃、大肠经，有补血、活血、益胃、润燥、强身等诸多功用，而且能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕。《神农本草经》载黑木耳能“益气不饥，轻身强志”。常吃黑木耳不仅能养颜，有些女性问题还可通过黑木耳来解决。因此说，黑木耳是30岁女性朋友应该常吃的食物之一。但黑木耳有活血抗凝的作用，有出血性疾病的朋友不要吃。

黑木耳养颜防病食疗方哪个女人不希望自己一生年轻呢，可有些女性过了30岁的脸色常常呈现黄色，尤其是来月经的那几天，这多是贫血所致。这时若将黑木耳10克，红枣10个，煮熟服食，可加红糖调味，就成了有名的补血木耳红枣汤。月经前一个礼拜到月经结束这段时间每天或隔天食用，就可以改变黄脸色，使之红润可爱。喝这样的汤不要同时吃海鲜，否则容易腹痛；肚子不舒服、胀气的时候，也不要吃。崩漏(相当于功能性子宫出血)的女性朋友，可将适量的黑木耳，加水煮烂，再加适量的红糖，每天服2次。月经过多、淋漓不止、赤白带下的女性朋友，可将适量的黑木耳焙干，研成细末，用红糖水送服，每次3～6克，每天服用2次。对于产后虚弱、抽筋麻木的女性朋友来说，可将黑木耳30克，用陈醋浸泡，分5～6次食用，每天服3次。需要注意的是，胃酸过多烧心的人不要服用。有句广告词好像是这样说的：以内养外，才是真正的美！而黑木耳便是以内养外的佳品。如果一个女人能把木耳当成一生知己来对待，那么她的后福自然也是无可限量的。