第17章 美味佳肴:餐花饮露,玉馔珍馐酒飘香(5)

据有关烹调资料记载,“点心”的名字,其实要比民间传说早得多。宋人吴曾撰的《能致斋漫录》中有:“治妆未结,我未及餐,尔且可点心。”此句所载的是唐人郑修的一事,吴曾与梁红玉同一时代,此书出于高宗绍兴二十四...

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