第3章 分清好坏添加剂，让宝宝吃得更健康(2)

工业色素不允许作为食物添加剂，否则引发的后果往往是致命性的。那么我们如何分辨食用色素和工业色素呢？其一，食品在正常的环境下，食用色素经过一段时间与空气的接触后，其色彩会有所淡化。如果食品的颜色在接触空...