第26章 鱼

鱼肉含有叶酸、维生素A、维生素B2等营养元素，常吃鱼肉能够补肝养血、润泽皮肤。鱼肉中含有丰富的完全蛋白质，容易被人体消化吸收。鱼肉中的脂肪含量低，且多为不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇的作用，可有效预防心...