第4章 好学易做的松软面包
- 零失败学烘焙(美食天下·第1辑)
- 《美食天下》编委会
- 4226字
- 2014-07-07 11:48:55
面团发酵的成功与否决定了面包成品的成败。这里将会帮你突破发酵难点,在家享受天然味道。
全麦吐司
材料
用料
A:全麦面粉100克高筋面粉200克水185毫升干酵...
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面团发酵的成功与否决定了面包成品的成败。这里将会帮你突破发酵难点,在家享受天然味道。
全麦吐司
材料
用料
A:全麦面粉100克高筋面粉200克水185毫升干酵...