四、中医如何辨体施食

辨体施食是中医针对不同个体的生理、病理特点，有效进行食养与食疗的基本原则，也是中医对人群中普遍存在的复杂的生理、病理现象的一种特殊的研究和处理方法。辨体首先着眼于体（体质类型）的分析，然后才能正确地施食。辨体是决定具体食养方案的前提和依据，施食则是实施该饮食养生方案的具体手段和方法。下面不妨看看不同体质的人具体饮食有哪些宜忌，见表1-1。