第2章 畜肉篇

粉糖酥肉

原料：猪肥膘肉，鸡蛋，面粉，白粉糖，熟猪油。

做法：

1.将猪肥膘肉洗净，切成长片，放入碗中，先加入面粉拌匀，再加入鸡蛋液抓匀备用。

2.坐锅点火，加...