第24章 防病治病：中老年这么吃“病”来将挡(12)

如果能接受素食，改吃素食大多可以降低血液尿酸含量，蛋奶素更好；而用植物性蛋白来取代部分动物性蛋白摄取，也是有帮助的；传统上被认为是高嘌呤的植物性食品，其实会降低痛风概率。只是仍然要避免高精制糖、高盐、...