第20章 热菜·豆制品/蛋(1)
- 新编家常菜：家庭菜谱实用大全
- 文萱
- 4617字
- 2016-07-18 17:55:21
软烧豆腐
【原料】豆腐250克，清汤100克。
【调料】芝麻油100克，花椒3克，白糖20克，葱丝、姜丝、绍酒各15克，酱油、花椒油各10克，味精1克。
【制法】1.豆腐...
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软烧豆腐
【原料】豆腐250克，清汤100克。
【调料】芝麻油100克，花椒3克，白糖20克，葱丝、姜丝、绍酒各15克，酱油、花椒油各10克，味精1克。
【制法】1.豆腐...