第47章 闽菜(1)
- 新编家常菜：家庭菜谱实用大全
- 文萱
- 5008字
- 2016-07-18 17:55:21
肉松
【原料】瘦猪腿肉300克，红糟75克，清汤700克。
【调料】黄酒75克，白砂糖45克。
【制法】1.将猪腿肉去皮、筋，切成小块，放入开水里过一下，拔去血水后取出放...
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肉松
【原料】瘦猪腿肉300克，红糟75克，清汤700克。
【调料】黄酒75克，白砂糖45克。
【制法】1.将猪腿肉去皮、筋，切成小块，放入开水里过一下，拔去血水后取出放...