第62章 浙菜(2)
- 新编家常菜：家庭菜谱实用大全
- 文萱
- 2760字
- 2016-07-18 17:55:21
糟香鱼头云
【原料】花鲢鱼头1个（约1500克），菜苞12只，火腿片5克，鲜菇片15克，高汤适量。
【调料】糟卤、味精、盐、生油、水生粉、高汤各适量。
【制法】1.将花鲢...
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糟香鱼头云
【原料】花鲢鱼头1个（约1500克），菜苞12只，火腿片5克，鲜菇片15克，高汤适量。
【调料】糟卤、味精、盐、生油、水生粉、高汤各适量。
【制法】1.将花鲢...