第61章 酒精发酵(3)
- 烹:烹饪如何连接自然与文明(饮食觉醒系列)
- (美)迈克尔·波伦
- 4775字
- 2017-09-12 14:54:36
一个星期六,我和艾萨克一起,利用一个下午的时间酿造啤酒。我发现,即使使用了材料包,酿造啤酒也非常有意思。艾萨克18岁,对啤酒有着浓厚的兴趣,在酿造过程中表现得非常认真。我和艾萨克都不精通酒精发酵,而且...
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一个星期六,我和艾萨克一起,利用一个下午的时间酿造啤酒。我发现,即使使用了材料包,酿造啤酒也非常有意思。艾萨克18岁,对啤酒有着浓厚的兴趣,在酿造过程中表现得非常认真。我和艾萨克都不精通酒精发酵,而且...