第12章杂食者的两难(12)

书名：迈克尔·波伦“饮食觉醒”系列：杂食者的两难+为食物辩护+吃的法则（套装共3册）
作者名：(美)迈克尔·波伦
本章字数：4602字
更新时间：2017-09-30 15:05:23

05 加工处理厂：制造合成食物

一、磨坊：碾碎玉米粒

每年美国收割的玉米有2.5亿吨，但奇怪的是，我们只吃到其中一小部分。当然，有些玉米被碾成了粉，不过我们所吃到的玉米制品（不论是...

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