第34章 杂食者的两难(34)

无须赘言，波特与内申的理论也可以用来解释埃格尔斯顿目前的困境。他盖了一座手工式的肉品处理加工厂，这座工厂本着人道与严谨的精神，为放牧的牲畜量身定制处理程序，一天只能宰杀数十头。但这个手工式企业被迫遵守...