前言

根据劳动和社会保障部关于“将职业技能鉴定工作做好做细，将职业资格证书制度建立健全”的精神。2004年劳动和社会保障部首次批准在全国装饰石材行业设立“石材护理工”和“装饰石材生产工”两个职业工种，这使得我国石材行业长期以来无技术职业工种的状况得以改观，而这两个职业工种正是我国装饰石材行业紧缺的技术人才。随着装饰石材行业技术工作的不断完善，新的装饰石材技术工种不断出现，比如2013年劳动部新批准设立的“石材制造工、石材装修工、石材雕刻工”以及“其他装饰石材生产人员”资格，就是针对整个装饰石材行业中技术工种不断完善而提出的。

装饰石材行业现有的职业工种等级分为初、中、高级工（助理技师）、技师、高级技师5个级别。本教材是依据新颁布的《中华人民共和国职业分类大典》中对“装饰石材生产工”的职业要求，并结合其中“石材加工工”的《国家职业标准大纲》要求（“装饰石材生产工”职业中包括四个工种——即石材加工工、石材制造工、石材装修工、石材雕刻工），针对石材加工工的初、中、高级工（助理技师）特点而编写的。学员们在掌握了教材以及实际操作内容后，一般都能顺利通过考试，最终取得由劳动和社会保障部颁发的国家职业技能资格证书。获得职业技能资格证书的人员在该技术领域具有国家承认的技术等级水平，有利于劳动者提升劳动素质，更有利于劳动者就业。资格证书可在劳动和社会保障部相关的职业技能网站上查询，全国通用。获得低一级资格后，就有资格参加更高一级的晋升考核，直至取得高级技师资格。

本教材是为“石材加工工”（初、中、高级工）培训而专门编写的教材，因为该工种尚处于培训的初级阶段，故将初、中、高级工内容合编为一本，各级别所不同的只是在考核内容和考题上加以区别与要求。除此之外，本书也可作为培训石材项目经理、企业员工培训和高等学校教学的参考用书。书中依据该工种培训大纲的要求，针对不同级别分别给出了不同的题目要求，每章均以填空题、单选题、多选题、判断题、简答题、实际操作综合题（计算题）的形式给出（不同级别要求不一样，因而在参考题的要求上给予了区别）。书中题目具体、实用，言之有物，并配有标准答案，便于学员学习、掌握。

本书编写过程中得到了中国石材协会、全国工商联石材业商会、上海石材行业协会、北京石材行业协会、福建省石材行业协会、全国各省（市）石材商（协）会、国家建材职业技能鉴定指导中心、中国建筑材料检验认证集团有限公司、《石材》杂志社、环球石材集团、高时石材集团、康利石材集团、万峰科技石材有限公司等单位的专家、学者、企业家的大力支持与帮助。书中引用了部分专家、学者、技术人员的著作、论文和培训教材，在此一并表示最真诚的谢意!

本书由晏辉负责编写，侯建华对全书做了修改、补充和统稿，由于编者水平和时间有限，书中难免存在不足，真诚希望读者批评指正，以便在今后的再版中给予改进。

侯建华

2014年中秋节于北京管庄