凉拌青笋片，用的是莴笋，去皮切半指粗细的条状，与枸杞入开水汆烫熟以后，加了白醋、香油、盐拌匀做成的，莴笋清脆爽口，微微的酸和枸杞本身独有的微甜滋味，配着这青笋，可谓别有一番滋味，更重要的是莴笋条的清爽...