成都6大符号

1 茶馆

成都人一向是以闲适而自在的生活面貌出现的,他们特别懂得享受生活,那种慢节奏的生活方式让所有人都感到艳羡不已。成都人每天必做的事情就是到各处的茶馆里去,不管是早上还是傍晚,会点上一壶茶,慢慢品味。在成都街头总能看到大大小小的路边茶馆,有的装饰得十分豪华现代,有的则是一派传统风貌,样式各异,极具当地传统风格。还有的茶馆位于江边,可以看到美丽的江河风景,让人心旷神怡。成都人就喜欢在这样的茶馆里,或是和同桌的人摆摆龙门阵,或是索性开上一桌麻将,玩上几把,这也成了成都的一道亮丽的风景线。成都茶馆的茶博士水平也非常高,将手里的长嘴茶壶舞得上下翻飞,但是一滴茶都不会漏出来,而且在倒茶的时候也不会洒出一滴,让人感觉十分神奇。

2 成都小吃

川菜是我国八大菜系之一,以香辣爽快而闻名。在这样的环境下诞生的成都小吃自然也十分有特色,并且种类繁多,因此有“成都小吃甲天下”之称。在成都的街头可以看到大大小小的小吃店,其中不少店都已经经营了上百年了。成都小吃最大的特色就是种类丰富,从锅煎蜜饯到糕点汤圆,琳琅满目,让人看得眼花缭乱。而且味道也各不相同,从辣味浓郁的夫妻肺片、肥肠粉,到皮薄馅大的钟水饺、龙抄手,还有香甜可口的三大炮、赖汤圆等,让人可以品尝到酸甜辣咸等各种滋味。身在成都,即使是每天换着花样吃,都不一定能吃得完这里的小吃。不过对于一些老食客来说,在深巷小街中寻找一些不起眼的小吃店是他们的最爱,经常可以发现很多意外的美味小吃。

3 火锅

火锅是川菜中的重要组成部分,在四川不同的地方都有不同口味的火锅,可以说是一种国民美食。吃火锅主要就要看底料和涮菜,成都火锅的汤底主要有红白两种,红汤以辣味为主,汤水鲜红,还能看到辣椒在里面上下沉浮,让人一看就感到震撼,而吃到嘴里更是刺激无比。而白汤则以鲜味为主,不论是什么涮菜放在里面都能变得鲜美无比,对于那些吃不了辣的人来说简直是难得的享受。成都火锅主要的涮菜也是多种多样,肥牛、酥肉、牛肝、百叶、黄喉等都是人们的最爱。当然吃火锅除了品尝美味的食材外,气氛也很重要。在成都吃火锅就要一群人围坐在一起,任意拿取自己喜欢的食材放在锅里涮,吃得热热闹闹,红红火火,这才过瘾。因此成都火锅也渐渐成了一种饮食文化,是成都传统民俗的最好体现。

4 川剧

川剧是一门历史悠久的古老艺术,拥有极强的地方色彩,所有的表演都是用四川方言,因此是很多人心目中四川文化的代表。川剧的表演形式十分开放,语言生动活泼,台词幽默风趣,唱腔独特深邃,主要有五种声腔的变化形式,不光受到成都当地人的喜爱,甚至已经远播海外,在欧美各国都有不少川剧的粉丝。川剧除了唱腔好听外,还有不少著名的绝活,像是“变脸”“喷火”“水袖”等都能引来人们的一片惊叹。川剧能长盛不衰,和这些吸引人的绝活也是分不开的。不过川剧也随着时代的变化而与时俱进,《白蛇传·金山寺》《柳荫记》《玉簪记》等剧目经过改进与创新,成为了当下最火热的剧目。在成都有不少专门表演川剧的剧场,很多茶馆也会有川剧表演,很值得一看。

5 夜生活

成都是一个很具休闲气质的城市,人们都十分懂得享受生活,因此丰富的夜生活是他们平时必不可少的。在成都有很独特的酒吧文化,即使放眼全国也是相当有名的。在成都的大街小巷里随处都能看到大大小小的酒吧,特别是在繁华的商业区中。这些酒吧和当地的风格十分契合,比如锦里的酒吧就显得古朴典雅,而在大学附近的则具有浓郁的青春气息。其中还有一种酒吧,曾经是那些在“超级女声”中大红大紫的歌手们驻唱的地方,因此深受粉丝们的喜爱。成都的酒吧和其他地方比起来,少了一丝狂野的气息,而是多了休闲的氛围。人们更喜欢静静坐在酒吧里,一边品着美酒,一边在舒缓的蓝调音乐中放松心情,别提有多舒服了。

6 三国文化

成都是三国时期蜀汉的都城,历经近千年的风霜,孕育了浓郁的三国文化。在成都最多的就要数三国时期的遗址了,像武侯祠、刘备墓等都是最热门的经典。其中武侯祠更是成都最著名的旅游景点。作为我国唯一一座君臣合祀的庙宇,既是人们表达对刘备和诸葛亮君臣之情的赞誉的场所,也是人们怀念诸葛亮这位古今第一智者的地方。只有来到武侯祠,才能感受到杜甫诗句中所说的“出师未捷身先死,长使英雄泪满襟”的意境。除了三国遗址外,在成都各处也都饱含着三国的元素,像是在热闹的锦里就有三国茶园等店,这里的饭菜都是以三国时期的重要事件命名,十分有趣,让人们在吃喝之间也能了解不少三国时期的文化。而张飞牛肉等也都是备受人们推崇的土特产。