原料：南瓜200克，冰激凌100克，葡萄干10克。
调料：细砂糖、精盐。
做法：
1 将细砂糖、精盐放入冷开水中泡成糖水；把南瓜洗净、去皮，将肉挖成球状，入沸水锅中焯水断生，捞出沥干水分。
2 将南瓜放入糖水内，放入蒸笼用旺火蒸20分钟，关火晾凉后取出南瓜装入盘中，盖上冰激凌、撒上葡萄干即可。
