营养成分X热量消耗
Per 87g
打网球1小时
热量 Energy…………393 kcal
蛋白质 Protein…………8.6g
脂肪 Fat…………16.3g
碳水化合物 Carbohydrates …………53g
评判屋中华拉面是由明星株式会社（隶属日清）推出的一款速食拉面，明星株式会社成立于1950年， 1952年制作出了日本第一架用于制面的移动式自动干燥装置， 1960年推出明星牌调味拉面，至今已经生产了20多款速食拉面。
WithEating！吃优笔记：
总的来说并没有那么惊艳，作为上过世界十大美味泡面榜单的牌子，吃起来感觉很普通。
1 面条偏软，煮的时间长了容易烂掉，所以最好直接用热水冲泡。
2 从它的料包来说，只有一个粉色的粉包，过于单调了，而且也没有尝到什么特别的地方。
3 从它的汤头来说，汤汁薄而清澈，微微有点油花，能够喝出鸡汤的味道，感觉还是蛮健康的，总体来说没有什么负担。
日本最早关于“中华面”的记载是明朝遗臣朱舜水流亡到日本后，用面条来款待日本江户时代的大名——水户藩藩主德川光国（亦为朱舜水弟子）。明治时代早期，拉面流行于横滨中华街， 1900年，多有来自中国上海和广东的人在日本售卖切面，配以简单汤底和调料，之后昭和年间，拉面开始流行于全日本，最初日本称拉面为“支那そば”或“南京そば”，“二战”之后，因为廉价的美国面粉和从中国战场返日的士兵，使得中国风味的拉面盛行一时，也因当时日本政府禁止使用任何含有“支那”的词汇，故后来将拉面称为“中华そば”。
そば：即日本使用荞麦制作的荞麦面条。
南京そば：并非指南京面，日本使用中国城市命名，是为强调它是中国产。
评判屋中华拉面分多种口味，其中盐味拉面曾经获得过世界十大美味拉面第6名。
（01）
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（04）
这款面是以鸡骨熬制的高汤为底，面饼属于油炸型，汤底中含有酱油、大葱、鸡肉萃取物，用于调味的则含有猪肉、蛋、维他命B1、维他命B2等成分。
面饼中使用的小麦主要产自澳洲、美国、日本和加拿大；棕榈油则产自马来西亚、印尼和泰国；猪肉、鸡肉提取物，主要来源于美国和日本；大蒜、姜、葱来自中国；胡椒来自印尼和马来西亚；姜黄来自印度；最终的制作则是在日本完成。
食用方法
❶将面饼放入450ml沸水中，轻轻搅拌，煮约3分钟，最后放入料包，立即关火即可。❷可依据个人喜好，搭配叉烧、青菜等食用。