前言

高职高专院校的许多学科和专业（食品、环保、质检、园艺、生物技术、生物制药、动物医学等）与化学紧密相连，为了适应这类专业人才的培养要求，结合高等职业技术教育的特点和当前学生的实际情况，我们在多年教学实践的基础上，参考大量相关资料，编写了这本《无机及分析化学》教材。

本书以培养应用型人才作为编写的指导思想，紧扣“实用为主，必需、够用和管用为度”的原则，充分考虑了高职高专类专业特点。编写时，将原无机化学和分析化学两门独立课程的教学内容精心遴选后进行有机整合，删除了较深奥的理论分析和阐述，精简复杂公式和繁琐计算的推导，力求做到既言简意赅、通俗易懂，又具有较完整的基础化学知识体系。在组织教材内容时，考虑到多个学校专业的特点，将分析化学基础知识和基本操作技能作为一个很重要的部分编写，以定量化学分析作为主干，以四大滴定技术为主线，使本教材既满足本门课程的需要，又为与相关平行课程和后续课程的衔接建立了一个很好的起点，同时也为将来从事有关化学及其检测工作、考取相关的职业资格证书奠定了扎实的基础。

本书的主要内容包括无机化学和分析化学的基础知识、基本原理和基本操作知识。将理论和实训有机结合，淡化理论的同时着重培养学生的实践技能，将实验实训类内容与主干教材贯穿在一起进行编写。为了培养学生的创新意识，在实训内容的选取和安排上，不仅注意实训的典型性、系统性，还注意与生物、食品、制药等学科相结合，强调知识的实用性、先进性、综合性和趣味性。为了达到较好的教学和学习效果，本书同时提供了演示文稿、教学视频及拓展材料等数字化课程，读者通过扫码即可看到，极大地丰富了知识的呈现形式，拓展了教材内容。目标检测配套有参考答案，供师生参考。

本书由武汉职业技术学院、长江职业学院、河南农业职业学院、湖北工业职业技术学院共同编写。编写人员有：李田霞（第6章）、燕来敏（第7、第9章）、吴蔚（第3、第5章）、贾新彦（第4章）、赵峥嵘（第2章）、余莹（第1、第8章）。视频的制作由武汉职业技术学院李田霞、吴蔚、周如意完成。全书由李田霞统稿，武汉大学潘祖亭教授对全书进行了审定。

限于我们的学识和水平，本书虽经多次讨论修改，缺点和错误仍在所难免，恳请同行和读者批评指正，以俟再版时订正。

编者

2017年