哗。
陈旭将卷闸门拉上，打开开关，悬在门檐处的LED灯亮起，将门前的空地照得清晰可见。
“好，今天的目标是，保本。”
裹着一件红色羽绒服的陈子琪哈出一道白雾，手掌合在一起。说完，就去将桌椅搬出来，摆在前面的空地上。
今天是面馆营业的第三天，第一天的顾客人数是六位，营业额是九十。第二天人数是八位，营业额是一百五十，多出的三十块，是陈旭多增加了茶叶蛋这种产品，两块五一个，真是够黑的。
而得知了茶叶蛋的定价后，她也推翻了之前的推测，陈旭的利润率，绝对不止百分之百。一只鸡蛋的成本，最多也就五毛，算上各种调料，煤气费，顶天也就七八毛，卖两块五，超过百分之三百啊。
本着科学的态度，她特意翻出了陈旭的购物小票，上面显示，他所用的面条，一箱是二十元，净重量是2.5千克，里面总共是三十块面饼。
这样算下来，一碗面的成本，简直低到令人发指。
发现了这个真相后，她觉得自己替他担心，简直是多余。理论上来说，只要营业额达到两百，就绝对不会亏本。
当然，这样也很不划算，他们两人等于做了白工。
“咦，又是你。”
陈子琪刚把桌椅都摆好，就看到昨天等着他们过来开门的男人，这一次，他又带上了女朋友。
来人正是彦卿，他对刘冰说，“看吧，我真的没骗你，这家面馆只做宵夜，要到晚上才开门。”
刘冰惊异地说道，“还真有这么奇葩的面馆啊。”
“哼咳。”
陈子琪重重地咳了一声，表示刚才的话她都听见了，上前问，“两位吃点什么？”
彦卿忍不住吐槽，“你们这里还有别的吗？”
“看那边，本店最新推出的产品，茶叶蛋，还有海鲜面。”陈子琪一指挂在墙边。
彦卿两人望过去，见那里有一块小黑板，上面用粉笔写着三样产品，后面标了价格，招牌鲜肉面，中碗十五，大碗二十。海鲜面中碗二十，大碗二十五。
他问，“你们还有大碗的？”
“有啊。”
“为什么不早说？”
陈子琪眨眨眼睛，说，“你之前又没问。”
彦卿有些无语，“像你们这样做生意的，还真是第一次见。”
“那你吃不吃？”
彦卿发誓，要不是女友拉着他，他绝对掉头就走，为了吃碗面，他能受这种气。
“小妹妹，麻烦给我来两碗鲜肉面，大碗。”刘冰说完，拉着他坐到一个背风的位置上。
卧槽，原来这样怼人这么爽。特别是看着对方还要忍气吞声，不敢反驳的样子。简直了。
她眼睛发亮，仿佛发现了新的大门。
不一会，面就端了过来。
彦卿来了三次，总算能尝到这家的面条，想想还有点小激动，他倒不是多想吃，完全是好奇，这清汤寡水的面条，女友怎么这么喜欢？
当面条端到他面前的时候，他忍不住又想吐槽了，“这就是大碗？跟上次的中碗，不是一样大吗？”
“但是面条分量增加了，还多了一块肉，多划算啊。”陈子琪答道。
“那起码换个大一点的碗吧。”
“好主意。”陈子琪说着，就这样走了。
彦卿听着她敷衍的语气，简直有一种掀桌的冲动，这都什么服务员啊。
他对面，刘冰已经开吃了，那津津有味的样子，让他再一次忍下了这口气。不管怎么说，女友能吃饱，是最要紧的事。
他看向面前这碗面，端起来，先尝了一口汤。神情顿时有了细微的变化。
客观地来说，很鲜美，像是新鲜的鸡汤的味道，但更加淡一些，一下子就勾起了人的食欲。
这样的话，一份面条卖十五块，还真算不上贵。
他拿起筷子，吃了一口面条，也还行，没有想像中差，配着面汤，味道真的不错。
“老板，有辣椒吗？”他吃了几口，也吃出了滋味，问道。
“没有。”陈子琪头也没抬。
“啊？”彦卿原本想说什么，最后，还是识相地闭上了嘴巴，就算没有辣椒，也能入口吧。
…………
时间来到了十一点多，陈子琪打着哈欠，看着隔壁热热闹闹烧烤摊，再看自家空无一人的店铺，嘟起嘴巴，念叨了起来，“烧烤有什么好吃的，这些人真不识货，我们家面条多棒啊。”
坐在门口看手机的陈旭抬起头来，朝手心哈了一口气，说，“今天天气太冷，我们早点收摊吧。”
陈子琪摇头，“不行，还差五十块我们就能回本了。开晚一点，肯定还有人来的。”
说话间，一个男人走了进来。
“看吧。”陈子琪一下子蹦了起来，“您好，请问要吃点什么。”
男人三十岁左右，脸圆圆的，身上裹得严严实实。他看了一眼小黑板，说，“给我来一碗中碗的鲜肉面。”
“好咧，稍等。”陈子琪露出甜甜的笑容，跑过去厨房里等了。
不一会，她端着面条出来，“您的面，请慢用。”
男人看着这碗面，旁边陈子琪从他的神情就看得出来，这一定是一个很挑剔的客人。
男人看了几秒钟，才拿起筷子，夹起一条面，也不吃，观察了一两秒，筷子轻轻用力，将面条夹断。
他放下筷子，端起碗，放到鼻子前闻了闻，才送到嘴边，尝了一口汤。
他闭上眼睛，似乎在回味着，脸上原本并不在意的神情，产生了明显的变化。
旁边的陈子琪已经看呆了，这是什么情况？
不会是来找碴的吧？
“老板。”
男人睁开眼睛，亮得有点吓人，他将碗放下，大声喊了一句。
“你想干什么？”
陈子琪已经将他当成来找麻烦的人，一脸的警惕。
只听男人中气十足地说道，“给我打包五十份这个面，带走。”
“咦？”
陈子琪神情呆滞了。
打包，五十份？
我没听错吧？
这，又是什么情况？