方中愈说道:“李大人,有话你就尽管说吧!”
“这个...”李铭轩忽然搂着他的肩膀走开几步,压低声音笑着问:“张夫人今天做狮子头没有?”
“做了。”看他跃跃欲试的表情方中愈似乎明白了什么。
“那...没有多做几个吗?”
方中愈无声的笑了,“这个我还真没有注意,李大人等着我去看看,如果有多余的我帮您弄个出来尝尝。”
“哟,谢谢小兄弟,谢谢...”李铭轩就是这个意思,连连点头感谢。
于是乎方中愈就绕到了后厦门口,门半开着他偷偷扫了一眼,见张曦月正在净面拢头便退了回来。
稍等一会听到有脚步声往里面去了,他这才悄悄进了厦屋,案板上倒是有几碟熟菜、想是多出来的,但是没有看到狮子头。
他正四下寻找隐隐听到前面传来说话声,厦屋另有一道门连着前楼,方中愈是知道张曦月今天请客目的的,这时好奇心起也悄悄跟进了前楼。
进门有一道八扇山水屏风,后面便是厅堂,这时听到几个声音正在夸奖张曦月厨艺好。
“众位大人过奖了,”张曦月说道:“常听皇子爷提起众位,夸几位大人都是国之栋梁、社稷之柱石。”
有人说道:“夫人过奖了,我等都是读书人没有什么本事,只是一直追随皇上皇上便给了我等很高的荣誉;唯有尽心竭力辅佐皇上和皇子爷而已,否则无已报皇恩啊!”
朱高炽的声音说道:“杨大人过谦了,没有众位大人父皇未必能得了天下。”里面应该有三个人姓杨,方中愈也不知道是哪一位。
众人又谦虚了几句,张曦月便劝众人饮酒吃菜。
“张夫人...”这是解缙的声音,说道:“我平时是喜欢喝点酒的,这南京城里有名的馆子也都去了,没有一家能赶上您的手艺,每道菜都让人欲罢不能啊!”
“解大人过奖了,几位大人不嫌难吃就好。”
“怎么会怎么会,不怕夫人笑话我都吃撑到了,哈哈...”
“我们都是,呵呵...请教夫人您是怎么做到呢?”
“其实也不难,”张曦月说道:“比如这蟹粉狮子头吧!必须要用上好的五花肉瘦七肥三,肥肉要切成石榴米状、瘦肉要切成细丁,既不能太大又不能太碎,好比...
为官之道要知人善任、物尽其用,里脊肉嫩但是不适合、臀尖肉香做成狮子头却不是这般味道,什么肉做什么菜什么人做什么官都是不同的;
众位都是文官,帮父皇出谋划策治理天下可以,但是要几位带兵打仗冲锋陷阵怕是就不行了;什么样的人做什么事儿是无法勉强,像咱们皇子爷...”
“咳...咳...”朱高炽轻咳两声,“说菜呢,你怎么扯到我身上来了,难道我是狮子头吗?”
他的小幽默引得众人一阵爽笑,方中愈心想你那颗大肥脑袋还真有几分像狮子头呢!
“哦...对,看我说哪去了?”张曦月笑着说:“淮阳菜不追求什么稀罕的食材,讲究的是刀功和火候,味道清淡宜爽很多人并不知道其好处;
虽然说酒香不怕巷子深,但是也得有人追捧宣扬才行,几位大人吃过了知道这狮子头好吃、如果几位大人不帮着宣扬别人当然就不知道了,几位大人说是不是这个道理?”
“对对...夫人说的有道理...。”
“嗯嗯,的确如此、做菜如做人啊...!”
方中愈在后面听了不禁暗挑大拇指,张曦月前后两番话连在一起任谁都能听出其意,而且还不露痕迹,这个女人真是不简单啊!
没有再听下去的必要了,方中愈悄悄退了回来,鼻中闻到一股浓浓的狮子头香味。
抬眼间看到印晓苔正打开炖狮子头的砂锅,“嗨!你要偷嘴吗?”方中愈连忙凑过去。
“呸!你才偷嘴呢!”印晓苔白了他一眼,“小姐特意多做了两个,你我每人一个。”
“哇...这么好啊!”方中愈心想这是想什么来什么呀,见砂锅里果然有两颗狮子头便说道:“你把你的那份盛出去吧!”
“干嘛呀你?你不在这儿吃吗?”
“我有事儿...”方中愈不顾她翻白眼,盛出一个狮子头后端着砂锅出来。
李铭轩早就等急了立刻迎上来,“怎么样袁老弟?”
看着狮子头闻着香气心里真舍不得啊!方中愈还是咬了咬牙递过去,“李大人真幸运,小姐多做了两颗给我和晓苔姐,我这颗送给您了!”
“哎哟,我这不成夺人之美了吗?这样不好吧?”嘴上谦让李铭轩的一只手已经抓到了砂锅上。
“一颗狮子头而已李大人别客气,再说我跟着夫人还有机会吃呢...。”
“那我可就不客气了...”李铭轩抄起筷子先深深的吸了口气,“真香啊!”
另外几个护卫离远看到立刻凑过来,“大人,什么好东西啊...?”
“李大人,您一向照顾兄弟们的,不会自己吃独食吧...?”
“停!都站住了!”李铭轩一手护着砂锅,正色说道:“此一时彼一时,弟兄几个今天可别怪我李某手黑啊!因为只有这一颗...!”说罢用筷子扎起狮子头,三两下就都进了嘴。
“大人,您未免不仗义了...!”
“是啊!平时有好事您都想着兄弟们的...!”
李铭轩才不理会呢,一顿大嚼把狮子头咽了下去,双眼立时放出光芒来,“哎哟我去!这...这也太香了...这味道,绝了!”
几个护卫眼巴巴的看着他,馋得直流口水。
砂锅里还有些垫底的菜叶和汤汁,李铭轩本是想喝了的,想了想递向众护卫,“哥几个尝尝味道,别说我小气了啊!”
几个护卫急忙接了过去,见一块肉也没有很是失望,拿砂锅的护卫用手捞起一片菜叶放进嘴里,刚一咀嚼便眼放异彩;其他人知道不对都抢着捞菜叶,最后连汤都没剩一滴,个个大声叫好。
“看你们那点出息,喝点汤就美成那样。”李铭轩意犹未尽的咂咂嘴,“袁老弟,你太仗义了让我怎么谢谢你呢?”...