- 无风荷动：静参中国茶道之韵
- 马守仁
- 421字
- 2020-07-09 20:24:12
人淡如茶
余病半载，废茶亦半载，日唯饮番茄叶一杯，茶渴可知。稍愈，即烹茶，数日间仅能饮一小杯而已。茶为去岁陈茶，香微味淡；水为打开水，枯涩粗老，聊具茶意而已。
友人馈赠碧螺春半听，苏州产，虽非真品（真品为洞庭山碧螺峰产），然采造亦精，瀹之极香，汤色淡绿如玉，味淡，几无后味，饮数次即罢。城市里水质低劣，用这样的水来瀹茶，不能发茶香、益茶味，殊觉可惜。
6月23日晚回归冷香斋，房间打扫干净后，连夜烹茶，以解我半年相思。