三、林、牧、渔业布局

下面我们将林业、牧业和渔业放到一起来分析其布局特点。

1.林业布局

（1）我国森林资源总量不足、质量不高、分布不均。

第五次森林清查结果表明，我国有林业用地39.5亿亩，森林面积23.8亿亩，活立木蓄积量124.9亿立方米，森林蓄积量112.7亿立方米，森林覆盖率为16.55%。新中国成立初期的森林覆盖率为8.6%，到1998年只增加近8个百分点，见表3—8。总的看，我国森林资源总量不足、质量不高、分布不均，森林覆盖率只有世界平均水平（29.6%）的56%，人均占有森林面积和蓄积量分别只有世界水平的20%和12%（见表3—9）。现有森林中，人工林的比重较大，且相当一部分郁闭度在0.4以下，生态服务功能低下，亩均蓄积量为5.2立方米，只有世界平均水平的68%。从地域分布上看，我国森林东北和西南多、其他地区少，黑龙江、吉林、内蒙古、四川、云南五省区的森林面积和蓄积量分别占全国的41.3%和52.4%，而华北、华中和西北地区的森林资源很少，尤其是西北的青海、甘肃、新疆、宁夏等省区的森林覆盖率不足5%，其中青海省只有0.43%。恢复和发展森林资源的任务十分繁重。

（2）林业分布呈现分散的趋势。

从表3—10CR₁、CR₃、CR₉的变化可以看出：1997—2007年，我国林业生产呈不断分散的趋势，CR₁、CR₃和CR₉值从1997年到2003年经历了一个快速下降的过程，变化趋势明显，但从2003年以后变化相对平稳。这一指标值表明，我国林业生产力的空间布局从1997年到2003年以来不断分散，而从2003年后我国林业生产的空间布局变化较小。见图3—11。

图3—11　2000—2007年林业产值分布变化图

（3）林业集中的地区变化较大，前三位由闽、浙、皖变为滇、湘、赣。

从表3—10可以看出，1997—2002年，福建省的林业生产集中度一直都位于全国之首，但从2003年开始，福建省的林业集中度值在全国位置就在不断下降，到2007年，集中度值已经由全国第一变为全国第四。与福建省变化情况相似的是浙江省，在1997年到2002年，浙江省的林业生产集中度一直排名全国第二，从2003年后，浙江林业生产集中度在全国位置也一直在下降，并且下降速度比福建省要快。1997—2002年以前林业生产集中度一直排名第三的安徽也出现了较快速度的下降。福建、浙江和安徽三省林业产值占全国比重的趋势很明显的以2003年为界分为两个阶段，2003年后的比重水平明显下降。

西部地区的内蒙古自治区和云南省的林业产值不断增大，说明国家退耕还林政策初见成效。

（4）分四大板块看，东部和中部地区林业产值所占比重呈下降趋势，西部和东北地区则不断上升。

东北地区林业产值的增长速度要快于西部地区，1997—2007年，东北地区林业产值上升速度较快，其产值占全国比重几乎增长一倍；西部地区的林业发展最为平稳，林业产值整体呈上升趋势且上升幅度不大，其产值占全国比重也稍有上升；东部地区的林业产值基本都处于增长阶段，仅在2003年出现了一些下降波动，也是从2003年开始，东部地区林业产值占全国比重出现了较大幅度的下降，并且没有再次获得增长，比重值趋于平稳；中部地区的林业产值整体在绝对意义上也表现为不断上升的趋势，但其林业产值占全国比重却是从1999年开始就不断下滑，一直到2004年达到目前比重的极小值后开始出现上升，到2007年仍然低于30%。

2.牧业布局

（1）牧业集中度逐年提高，生产布局趋于集聚。

中国畜牧业发展主要有四种不同的类型，分别为牧区畜牧业、农区畜牧业、半农半牧区畜牧业和城市郊区畜牧业，这种分类方法的标准主要是畜牧业发展所依赖的自然条件。

牧区畜牧业：中国有12个省区的119个县（旗）是牧业地区，这些牧业区面积约占国土面积的37％。其中面积较大的有：内蒙古、新疆、青海、西藏、四川5个省区，天然草场面积占中国草场面积的75％以上。牧区经营的牲畜以绵山羊、牛（包括黄牛、牦牛）、马和骆驼为主（见图3—12）。

图3—12　我国特色草食畜区域布局图

农区畜牧业：农区是指中国牧区、半农半牧区以外的以农作物栽培为主的地区，拥有全国95％以上的农业人口和90％以上的耕地，尤其以东北、华北、长江中下游平原、四川盆地和珠江三角洲最为集中。包括河北、山西、江苏、浙江、安徽、福建、江西、山东、河南、湖北、湖南、广东、广西、海南、贵州、云南、陕西、北京、天津及上海20个省（自治区）、直辖市，以及农牧交错的辽宁、吉林、黑龙江、四川、甘肃、宁夏6个省、自治区的一部分。主要畜禽种类有猪、牛、羊和各种家禽，以舍饲为主，是中国畜产品的主要来源地。

半农半牧区畜牧业：半农半牧区介于农区和牧区之间，形成一个天然的农区和牧区的过渡地带，它以大兴安岭斜向内蒙古高原的南侧，连接黄土高原，再斜向康藏高原的东侧。这一地区兼有农区和牧区的某些特点，既有一定的天然草场，又有相当数量的耕地；既放牧较多的牛、羊等牲畜，又饲养一定数量的猪、禽；在收入上种植业和畜牧业都占有相当比重。

城市郊区畜牧业：城市郊区畜牧业是伴随城市经济发展，从农区畜牧业分化出来，而集约化程度较高的畜牧业。城市郊区畜牧业主要是为城市提供新鲜的乳、蛋、肉等畜产品，一般以饲养奶牛、羊、鸡或养猪为主。

正是由于我国畜牧业生产的类型不同，我国畜牧业的地理布局表现出很多自有的特点。我们分别从畜牧业产值的分布、各省畜牧业集中度、区位商等来分析我国畜牧业生产的空间布局，再从四大板块的角度做一些概括性的描述，对于个别产值大省或者变化比较有代表性的省份做一些单独的补充性分析。

（2）畜牧业生产分布呈现集中的趋势，地区变化较大。

1997年，畜牧业产值最高的省份是山东，到了2000年和2005年，比重较高的省有四个，分别是山东、四川、河南和河北；到2007年时，比重最高的是四川省，说明到2007年时四川省的畜牧业产值已经领先其他省份并保持了较大的距离。四川省的畜牧业产值在全国已经排名第一，与1997年相比增长较快（见图3—13）。

图3—13　1997—2007年我国畜牧业产值分布变化图

利用全国31个省区市的畜牧业产值计算了1997—2007年的集中度（如表3—11）。牧业集中的方向主要是西部的四川，中部的河南和东部的山东、河北。

除了第一名的省份外，畜牧业产值集中度的全国前九位也发生着很多变化。在2006年，四川成为畜牧业产值全国第一名后，河南就一直位居第二名，山东从2000年开始连续八年位居第三，第四名的位置在1997年到2002年这六年间为四川省，从2003年开始，河北省取而代之，一直到2007年，河北省的畜牧业产值仍然位居全国第四名。

（3）分四大板块看，东部和中部地区的畜牧业占全国比重都呈不断下降趋势，而西部和东北地区呈上升趋势。

从四大板块看，畜牧业生产的空间分布呈现出一些特点。东部地区和中部地区的畜牧业占全国比重都呈现不断下降趋势，而西部地区和东北地区的畜牧业占全国比重呈上升趋势。西部地区畜牧业产值占全国比重的增长速度要快于东北地区，见图3—14。

图3—14　四大板块畜牧业区位商

各地区的区位商变化不大，青海第一，四川第二。全国31个省级单位中，畜牧业区位商大于1的省份数变化很小，研究期1997—2007年内经历了一个先上升后下降的过程，最终个数变化很小，稍有下降。这表明畜牧业在全国很多省份农业中的地位没有发生大的变化。青海省的畜牧业区位商一直都是排名全国第一，这说明在青海省的农业中，畜牧业所占的比重很大，要远远大于全国平均水平。四川省的畜牧业区位商在所选时期呈现一个不断上升的过程，结合前面的集中度分析，2007年四川省畜牧业生产的集中度已经排名全国第一。

3.渔业布局

（1）渔业生产分布呈不断分散的趋势，总体分布比较集中。

我国渔业生产集中度CR₁值从1997年到2005年一直呈下降趋势，从2005年后，CR₁值虽然有所上升，但从整个时间序列来看，集中度仍表现为下降的趋势，由1997年的14.34%下降到2007年的13.02%。这组数据表明我国渔业生产产值排名第一的省份所占的份额在不断下降。CR₃和CR₉值的变化趋势和CR₁相似，都经历了从1997年到2005年的下降过程和2005年后的回升过程，并且总体上都保持着下降趋势；CR₃值由1997年的40.57%下降到2007年的38.17%，CR₉值由1997年的82.61%下降到2007年的79.84%。

（2）东部沿海地区在渔业生产中具有优势。

由表3—12可知，从1997年到2007年，我国渔业产值排名中，排名第一次数最多的是广东省。1997—2007年的前面10年，广东省渔业产值一直位列全国第一，仅在2007年时位居第三，山东省成为第一。第二名次数最多的是江苏省和山东省，其他紧接着的有福建省和江苏省等省，这些省份全部为东部沿海省份，这与渔业发展对水资源的特别要求紧密相关。

全国渔业生产集中度CR₉值基本保持在80%左右，这一数据相对于农林牧渔中的其他产业，指标值较高，CR₃和CR₁的值也明显偏高，说明我国渔业目前的生产布局还较为集中，这与渔业发展的自然资源是密切相关的。

（3）从四大板块看，东部地区渔业产值占全国比重呈下降趋势，其他三大板块均不断上升。

从图3—15可知，我国东部地区渔业产值占全国比重由1997年的68.49%下降到2007年的63.97%；中部地区比重由1997年的17.86%上升到2007年的19.98%；西部地区比重由1997年的6.52%上升为2007年的7.75%；东北地区比重由1997年的7.13%上升到2007年的8.30%。虽然东部地区渔业产值所占全国的比重在不断下降，但60%以上的比重仍然使东部地区渔业成为我国四大板块中渔业生产的首要板块。

图3—15　1997—2007年渔业产值分布变化图