所谓水疙瘩，也称为大头菜，是北方很常见的一种咸菜。在早些年商品经济不发达的时候，北方一到冬季就没什么蔬菜了，切一盘水疙瘩下饭是再平常不过的事情。高树椿扬言能够吃一星期水疙瘩，也是基于自己的童年记忆...