第2章 蛇肉羹

杜瑶倒是面无表情，可把小包子吓坏了，缩成一团躲在她身后。直至确定来人已经走了，才拍着胸脯长长松了口气。

小包子长得可爱，刚才一系列动作还有卖萌加成，杜瑶忍不住又上手捏了捏他肉肉的面颊。

“饿了吧？娘亲给你做好吃的。”

刚才已经见了空空如也的厨房，杜瑶干脆带着小包子出门，一边在山上晃悠，一边寻找可以吃的野菜菌菇。

靠山吃山，守着这么大的两匹山，还能饿死？

杜瑶寻野菜的时候，小包子便蹲在一旁看着她忙碌，忍不住问了句。“娘亲，你手里的东西真能吃吗？”

杜瑶晃了晃手中的蕨菜，眼睛放出亮光，“当然可以吃了，这些都是纯天然的，没有化肥，没有污染！”

她握着蕨菜的手微微发抖，天知道她有多久没有接触到这么新鲜的食材了。

便又腾出一只手捏了捏小包子，“我们回去往锅里放点油，再把洗干净摘好的蕨菜放下去清炒，出锅撒点盐就好了。虽然简单，却可以完美地锁住蕨菜的鲜香。”

杜瑶兴致勃勃地说，仿佛已经看到了热气腾腾香喷喷的蕨菜。

摘得差不多了，杜瑶又捡了些可以食用的口蘑，一并装在提出来的小篮子里，牵着小包子的手往回走。

她决定今晚大显身手做一桌好吃的，用来收买一大一小。

杜瑶在院里收拾蕨菜和口蘑，小包子便在一旁帮忙。不过有些害怕杜瑶，看她的眼神都是怯怯的。

不过却不似最开始那般疏离。

周永年回来时便见杜瑶正在收拾蘑菇，小包子乖乖陪在一旁，时不时地搭把手。

瞧见这幕，稍稍怔了怔。

这女人竟还没走？

他此前不是已经说得很清楚了吗？

听到脚步声杜瑶习惯性地抬头，却是两眼放光地盯着周永年，确切地说，是盯着周永年放在背篼里的猎物！

几乎是一下子扑到周永年的面前，眼里满是星星的问。“快让我看看，你都打了什么好吃的？”

山里的野菜不错，但如果有野味的话，就更好了。

周永年表情复杂地看了眼杜瑶，虽然不知道她葫芦里卖什么药，不过还是将背篼取了下来，将里面的东西一一取出，放在地上。

背篼里有两只野兔，一只山鸡，还有条个头不小的蟒蛇。

看到蟒蛇的那瞬，杜瑶本能地往后退了退。

“怕了？”周永年看了眼杜瑶，并不意外。“这蛇圆头没有毒，何况还已经死了。我等会处理下，蛇皮和蛇胆都是不错的药材，可以拿到药铺换钱。”

“不怕。”杜瑶摇头，她倒不是怕一条已经死了的蟒蛇，只是佩服男人的身手。他也真是厉害，之前还猎到一头熊瞎子。

稍稍挺了挺胸膛，又再看向周永年。“你蛇皮蛇胆要拿到药铺换钱，蛇肉又要怎么处理呢？”

“扔了。”周永年没有多想，认认真真地回答。“蛇肉又腥又臭，不能扔还能吃吗？”

“怎么不能！”杜瑶急了，眼珠瞪得滚圆滚圆，“蛇肉怎么不能吃了？你……你简直暴殄天物！”

蛇肉明明鲜嫩滋补，怎么到他口中，就又臭又腥了？

听到这话，周永年更纳闷了。

杜瑶却顾不上解释，已经自己动手将蟒蛇带进厨房，当着周永年的面一阵神仙操作。去皮、斩蛇头和蛇尾，再剖开肚子取出里面的内脏，整个过程一气呵成，十分流畅。

她把蛇肉去骨剥成丝，热锅下油简单翻炒。之后再下入去腥味的烈酒、姜片、葱条，炒得差不多了捞出，放在蒸笼上蒸。

趁着蛇羹还在制作，杜瑶拍了拍手，再问守在一旁看得目瞪口呆的周永年。

“那剩下的山鸡野兔，你又要怎么卖？”

杜瑶将手自然落在灶台上，望着男人认认真真的问。

“拿到集市上卖了。”周永年没有多想，毕竟一直以来都是这么处理的。不过看刚才杜瑶收拾蛇肉的熟练，倒像是个会过日子的女人。

“你就这样拿到集市上卖？”杜瑶有些急了，“那样能卖到几个钱？依着我说，你倒不如把兔子和鸡都做成可以加工好的菜，那样卖得贵些。还能把兔皮和鸡毛留下，说不定还能派上用场。”

依着原主的印象，集市上可专门有人收购野兔的皮毛，虽然比不上其他的大型野兽，不过也是笔还不错的收入。

至于山鸡的鸡毛，本就比一般家养的更大更丰满，没人收她做个鸡毛掸子也不错。

周永年还在愣神，杜瑶却已经计划好了。

野兔山鸡正好可以做成冷吃的，既不会影响口感，也方便储存，还能图个新鲜，应该可以卖个好价钱。

蛇肉蒸好后，杜瑶简单地挂了个湿糊，扔进油锅里一滚，之后加入沸水，和切成丝的口蘑一起煲制。

顺道熬了小米粥，再凉拌了个蕨菜，收拾好这些招呼父子两去院子里吃饭。

盯着桌上丰盛的晚餐，如果不是亲眼所见了制作过程，周永年简直不敢相信这是杜瑶做的。

他送聘礼的路上听村里人讨论，都说杜瑶好吃懒做，虽然皮囊不错，但性格古怪，不然也不至于熬成二十出头的老姑娘都还没有许给人家。

毕竟大多二十出头的女人，一般孩子都会打酱油了，怎么可能还未出阁？

“尝尝？”周永年还在奇怪时，杜瑶却夹了蛇肉送到他的碗里，满满笑容地看着他，等个评价。

顺带，还赏了小包子一筷子。

周永年紧锁眉头，虽然嘀咕这东西能吃吗，不过还是送了些进嘴里。

然后表情一变。

“好吃。”小包子的反应就更直白，夸得杜瑶心花怒放，又赏了他一筷子，笑容灿烂。

周永年没有特别夸奖杜瑶，不过和小包子一起把蛇羹吃了个干净。杜瑶心中欢喜，收拾了碗筷之后，又去厨房忙碌，把明天要卖的兔子和鸡做好了，还特别选了一小份装在碗里，方便明天可以试吃。

忙活完这一切后，杜瑶开始思考个非常严肃的问题。

她今晚睡哪？