备孕期宜吃的食物
备孕期，备孕妈妈要多吃营养价值高的食物，这样有助于提高卵子质量。以下18种食物尤其适合备孕期的女性食用。
草鱼
别名：混子、鲩鱼、油鲩
热量：473千焦/100克
性味归经：性温，味甘；归肝、胃经
主要营养素
蛋白质、维生素、锌
草鱼含有丰富的蛋白质，而且容易被人体吸收，可供给人体必需的多种氨基酸。草鱼还富含锌元素及多种维生素，有增强体质、美容养颜的功效，适合备孕妈妈食用。
食疗功效
草鱼具有暖胃、平肝、祛风、活痹、截疟、降压、祛痰及轻度镇咳等功能。此外，草鱼对增强体质、延缓衰老有食疗作用。多吃草鱼还可以预防乳腺癌。对身体瘦弱、食欲不振的人及备孕女性来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。
选购保存
将草鱼放在水中，凡游在水的底层，且鳃盖起伏均匀地呼吸的为鲜活草鱼。先将草鱼宰杀处理，清洗干净，用厨房纸抹干表面水分，分别装入保鲜袋，入冰箱保存。一般冷藏保存，必须于2天之内食用。
温馨提示
草鱼的营养丰富，对胎儿的生长发育有积极的促进作用。孕产妇可以适量食用草鱼。常吃草鱼头可以增智、益脑。但若食用过多会诱发各种疮疥，因此备孕女性及产妇要适量食用。
最佳搭配
百合鱼片汤
原料
草鱼肉200克，百合10克，干无花果4颗，枸杞子10克，马蹄（罐装）5颗，盐、葱花各5克，香油5毫升
做法
❶ 将草鱼肉清洗干净、切片；将百合清洗干净；将干无花果浸泡、清洗干净；将马蹄稍洗，切片备用。
❷ 净锅上火倒入水，调入盐，下入草鱼肉、百合、干无花果、枸杞子、马蹄煲至熟，淋入香油，撒上葱花即可。
专家点评
百合可润肺止咳、清心安神，对肺燥、脾虚具有较好的食疗作用。在河鱼中，草鱼的性味最平和，且肥嫩可口，有暖胃、补虚之功。百合配以有凉血解毒、清热止渴、利尿通便功效的马蹄，及有美容驻颜、促进食欲的无花果煲草鱼片为汤，鲜爽可口，有润肺暖胃、滋阴润燥、开胃健食之效。此品为备孕妈妈的营养靓汤。
苹果草鱼汤
原料
草鱼300克，苹果200克，桂圆50克，花生油30毫升，盐少许，葱段、姜末各3克，高汤适量
做法
❶ 将草鱼清洗干净，切块；将苹果清洗干净，去皮、核，切块；将桂圆用清水洗干净备用。
❷ 净锅上火倒入花生油，将葱、姜爆香，下入草鱼微煎，倒入高汤，调入盐，再下入苹果、桂圆煲至熟即可食用。
专家点评
这道汤有浓浓的苹果味，酸酸甜甜，很开胃，可养脾、补充气血，治疗水肿、头晕和失眠。苹果有助消化、润肺悦心、开胃、补中益气及清热化痰的功效。桂圆肉有补心脾、益智补血的功效。草鱼肉中含蛋白质、脂肪、氨基酸等，有补脾益气、利水消肿之效，有助于备孕妈妈调理身体，滋养脾胃。