薏苡仁

【原文】

薏苡仁，味甘，微寒。主筋急拘挛，不可屈伸，风湿痹；下气；久服轻身益气。其根，下三虫。一名解蠡。生平泽及田野。

【译文】

薏苡仁，味甘，性微寒。主治筋拘挛急紧，不能屈伸的风湿痹痛；具有使湿气下行的作用。长期服用能使身体轻巧、补益气血。它的根，能驱除蛔虫、赤虫、蛲虫等寄生虫。又被称为解蠡。产于水草丛杂的平地及田野之中。

【集解】

苏颂说：薏苡到处都有，春天生苗茎，高三四尺。叶像黍叶，开红白色花，作穗，五六月结实，为青白色，形如珠子而稍长，所以称为薏珠子。小孩常用线将珠穿成串当玩具。九月、十月采其实。

李时珍说：薏苡二三月间老根生苗，叶子像初生的芭茅。五六月间抽出茎秆，开花结实。薏苡有两种。一种粘牙，实尖而壳薄，是薏苡。其米白色像糯米，可以用来煮粥、做饭及磨成面食用，也可以和米一起酿酒。还有一种实圆壳厚而坚硬的，是菩提子。其很少，但可以将它穿成念经的佛珠。它们的根都是白色，大小如汤匙柄，根须相互交结，味甜。

薏苡仁

［修治］雷说：使用时，每一两加糯米一两，同炒熟，去糯米用。也有的用盐汤煮过用。

［主治］除筋骨麻木，利肠胃，消水肿，使人开胃。《名医别录》

煮饭或做面食，可充饥。将它煮粥喝，能解渴，杀蛔虫。（陈藏器）

治肺痿、肺气，消脓血，止咳嗽流涕、气喘。将它煎服，能解毒肿。（甄权）

可治干湿脚气。（孟诜）

健脾益胃，补肺清热，去风胜湿。做饭食，治冷气。煎饮，利小便热淋。（李时珍）

［发明］李时珍说：薏苡仁属土，为阳明经的药物，所以能健脾益胃。虚则补其母，所以肺痿、肺痈用之。筋骨之病，以治阳明为本，所以拘挛急风痹者用之。土能胜水除湿，所以泻痢水肿用它。

薏苡根

［性味］味甘，性微寒。无毒。

［主治］煮汁糜服，很香，驱蛔虫。（陶弘景）

煮服，可堕胎。（陈藏器）

治疗心急腹胀，胸胁痛，将薏苡根锉破后煮成浓汁服下三升即可。（苏颂）

捣汁和酒服用，能治黄疸。（李时珍）

薏苡叶

［主治］煎水饮，味道清香，益中空膈。（苏颂）

暑天煎服，能暖胃益气血。初生小儿用薏苡叶来洗浴，有益。（李时珍）

【百草堂】

相传，薏苡仁原产于我国和东南亚。它作为宫廷的膳食之一，药用也有两千多年的历史。据《后汉书·马援传》记载：东汉大将军马援在交趾（现今广东、广西大部，越南北部和中部）作战时，因南方山林湿热蒸郁、瘴气流行，便经常食用薏苡仁，发现这种食物不仅能轻身，还能破除瘴疟之气。在马援平定南疆凯旋归来时，装了一车薏苡仁，作为种子以引种栽培。却不料此举被一些居心叵测之人所用，反诬他搜刮了民间大量珠宝。为此，马援气愤地当众将这一车薏苡仁倒入漓江，谣言顿时不攻自破。当地人民热爱这位廉洁奉公的将领，便将漓江边的山取名为“伏波山”，而这薏苡仁也有了“薏珠子”的美称。

对症下药