2.3　商业种植园产量

一个商业种植周期一般25年左右，在该周期中，自第3年或者第4年开始收获，至第7年，产量快速增长，随后增速开始放缓，达到旺产期，约在17～18年产量开始缓慢下降，直至第25年左右，重新复种。油棕在理论上，其峰值产量可能达到44吨/公顷，但实际生产中，要低于此值，世界平均水平是18～20吨/公顷。在马来西亚沙巴州，有记录的是30～37吨/公顷。表2-3是马来西亚油棕局（MPOB）管理良好的种植园多年产量数据，以及按照行业理论出油率和出仁率换算得到的理论棕榈油产量和棕榈仁产量，该地区雨量充沛，气温适宜，因此，其实际产量要高于西非地区。

对商业种植产量构成不利影响的因素众多，自然因素方面，主要有病虫害。适宜油棕种植地带的气候（温度、湿度等）都很适宜昆虫和很多微生物生长、繁殖，一旦面临病虫害，尤其是虫害，如果无法控制，将快速传播，导致在未来3～6个月内急剧减产。视病虫害持续时间长短，恢复产量时间也不同，病虫害时间持续越长，所需要的恢复时间越长。土壤养分欠缺也将导致产量下降，但不会急剧下降，有一个缓慢下降的过程。如果从定植后一直不施用任何肥料，视不同土壤类型的自然肥力不同，一般可维持产量2～3年，随后产量会开始衰减，补充肥料后，产量会逐步开始恢复，一般而言，24个月左右，产量会恢复至正常水平。水分也是一个重要的影响因素，无论旱涝，均对油棕的产量不利，通过保墒或排水措施改善水分状况后，一般都可恢复，如果情况严重，会引起油棕树死亡。通常来说，油棕树龄越大，对水分等因素越不敏感，对不利环境的抗性越强。因此，面临旱涝等不利影响时，低龄树会先受害。除自然因素外，人为的操作失误、管理不足也会对产量产生不可忽视的影响。