2.2.13　甲壳素类保湿化妆品

甲壳素又称甲壳质，是一种聚氨基葡萄糖，是存在于甲壳类动物中的一种高分子量多糖。其生物合成量每年几十亿吨，是一种存在量仅次于纤维素的生物聚合物。甲壳素几乎不溶于水及各种有机溶剂，因此使用其水溶性衍生物——阴离子型水溶性甲壳素。

甲壳素对细胞无排斥力，具有修复细胞的作用，能减缓皮肤过敏性现象。甲壳素中含有的β-葡聚糖能有效保持皮肤水分，是化妆品中常用的高分子保湿剂。

壳聚糖是甲壳素脱N-乙酰基的产物，又称聚葡萄糖胺。壳聚糖对皮肤和头发有较好的亲和作用，能形成透明的保护膜。壳聚糖具有良好的吸湿、保湿、调理、抑菌等功能，适用于润肤霜、淋浴露、洗面奶、摩丝、膏霜、乳液、凝胶化妆品等。它的保湿作用与HA相近。

甲壳素和壳聚糖对皮肤安全，无刺激。

配方1：马油滋润保湿霜

制备工艺：

①将A组分中的原料除维生素E乙酸酯外依次加入油相反应釜中，B组分中的原料加至水相反应釜中；

②经过滤将油相全部加入真空乳化釜中，加入维生素E乙酸酯，搅拌，然后经过滤加入水相，均匀搅拌至乳化，此时乳化釜内温度不应低于80℃；

③保温搅拌10～15min，开始降温，温度降至70℃以下，加入C组分中的卡波姆（2%水溶液），搅拌均匀，降温到60℃以下加入中和剂氢氧化钠溶液，调节pH值；

④膏体温度下降至45℃时，加入C组分其他物料，充分搅拌均匀，温度降至35～38℃时出料，静置24h，温度低于38℃即得产品。

配方2：壳聚糖保湿霜

制备工艺：将水相（B组分）、油相（A组分）分别加热至75℃，将油相加入水相中，高速乳匀5min，搅拌冷却至室温，制得壳聚糖保湿霜。

配方3：海洋多糖保湿乳剂

制备工艺：将水相（B组分）、油相（A组分）分别加热至75℃，按照交替加入法，高速乳匀5min，搅拌冷却至室温，制得海洋多糖保湿乳剂。