“气味甘、平,无毒。主心腹邪气,诸惊痫痉,安五脏诸不足,益气补中,止痛解毒,除众病,和百药,久服强志轻身,不饥不老。”(《本经》)

蜂蜜即石蜜,虽由不同花粉酿成,品种自有差异,然其入药功能大致有五：清热、补中、解毒、润燥、止痛。此《本草纲目》所论。

多种慢性衰弱性疾病如溃疡、慢性肝炎、结核、甲亢、心衰等,多因五脏诸不足,蜂蜜补益之用众所周知,此不赘言。

凡温热病必因郁热滞于体内,无论卫气营血之浅深,治疗均以解毒为主。《伤寒温疫条辨》之升降散及其加减变化而成之十五方,乃疫病及四时温病之重要组方。余用此十五方必遵古法,以蜂蜜及黄酒加水煎服,方有宣透郁热与解毒之明显效果。余用黄连解毒汤治幼儿高热；用五味消毒饮、拙拟三蓼消毒饮治多种热毒证；用麻杏石甘汤治疗多种急性喘咳,均加蜂蜜煎药,实取其清热解毒润燥之功能,非仅取其调味之作用。经言诸惊痫痉之证,实指风痰热毒之浊邪。

余用一味徐长卿与蜜为丸,治疗皮肤瘙痒症、荨麻疹、妇女阴痒等瘙痒性疾病,考徐长卿虽有祛风解毒药效,然其性辛温,合之与蜜,则与诸多瘙痒性疾病之风热湿毒病理相合。

余治痔疮疼痛有家传方：黄芪、泡参、当归、制乳没、升麻、炒黄柏、银花,加蜜与水煎服,有益气活血、解毒止痛之效,用于痔疮手术前后之疼痛。此方去黄柏加苏梗对某些长期不明原因之腹痛,所谓虚痛也有良效,也可用于虚性痛经。

余以傅青主生化汤加生山楂、益母草、五灵脂以蜜为丸,治疗产后阴道出血、子宫复旧不全、产后瘀血所致腹痛低热,以及子宫肌瘤、子宫肥大等证。

余用小儿化食丹(神曲、麦芽、山楂、槟榔、莪术、三棱、黑白丑、熟大黄,以蜜为丸),治幼儿营养不良,厌食症,单纯性消化不良,便秘等证,其消食化积,除疳止痢之效,尤胜于大山楂丸、保济丸等。

多种蠲痹止痛方药均伤胃肠,若用蜜丸,可缓其辛燥之性而宜长服；若欲汤剂如大乌头汤,必加较多蜂蜜同煎,存其祛风寒之专力,又去其毒性。

用大黄、莪术、香附、当归、红花、柴胡、桃仁、丹参、五灵脂、丹皮、白芍以蜜为丸,治疗痛经、闭经,也用于气滞血瘀之黄褐斑。

蜂蜜入药,看似辅助之剂,然细思之,如多种蜜丸,若论剂量,已为主药。且无论清热解毒、补中益气、活血化瘀、滋阴壮阳等多种方药,皆可与蜜同煎,与蜜为丸,其除众病、和百药之功力,无药可及,即甘草亦无可及也。