笔者读小学时，校长是个瘦精瘦精的小老头，人送外号“孙鼻头”，“孙鼻头”教书很有一套，也很严肃，我们这些顽皮的乡野孩子最怕在调皮捣蛋时不小心被他抓住。那时候除了对他的严厉害怕外，还有就是对孙校长长了一个大大的红鼻头印象深刻，因此我们背后戏称他为“孙鼻头”。常听见大人们说孙校长的红鼻头是酒渣鼻，所以一直主观认为“孙校长喜欢喝酒”。其实，孙校长滴酒不沾。

转眼近40年过去了，孙校长也于二十多年前过世了。我时常想念当年的老校长，有时带孩子回老家，路过老校长的坟墓前，我都会与孩子一起给老校长磕几个头，以表达对我人生启蒙时老师的哀思。

酒渣鼻真的是喝酒引起的吗？

读了多年医学的我，随后又从事皮肤科工作将近20年，现在的我已经知道酒渣鼻并非酒精引起。想想老校长在我儿时那个年代，缺吃少穿，家中又有5个孩子，他老人家也不可能天天有酒喝。那么，究竟是什么导致的酒渣鼻呢？

尽管酒渣鼻是很常见的皮肤病，但是现代医学仍然没有揭开酒渣鼻病因之谜，只是证明有几个现象与酒渣鼻密切相关：