前言

小尾寒羊是我国著名的地方优良绵羊品种之一，1988年12月山东省菏泽地区“小尾寒羊选育和提高”项目进行验收鉴定时，专家鉴定委员会主任、全国著名养羊专家赵有璋教授当时给小尾寒羊的评价是中国的“国宝”，是“世界超级绵羊品种”，其生长发育和繁殖率不亚于世界著名的“兰德瑞斯”和“罗曼洛夫”品种。从当前肉羊业发展形势和小尾寒羊养殖现状来看，这个评价并不言过其实。近些年来，小尾寒羊的各主要产区（如山东、河南等省的农区），以及我国其他许多省、区，都把发展小尾寒羊作为振兴农村经济、增加农民收入的突破口来抓，并为其制定了许多优惠政策，采取了很多切实有效的方法扶持群众饲养小尾寒羊，因而在很多地区形成了饲养小尾寒羊的热潮，在不少条件较好的地区已形成规模化饲养，促进了小尾寒羊的迅速发展。为了更好地传播小尾寒羊饲养新技术，让养羊场、养羊户及相关人员更全面地了解和掌握小尾寒羊的种质特性及其当前在我国养羊业中的利用以及一些饲养新技术，作者撰写了本书。

本书共分七章，第一章叙述了小尾寒羊品种育成及产地背景（王玉琴编写），第二章介绍了小尾寒羊生物学特性和生产性能（王玉琴编写）、第三章讲述了小尾寒羊的繁殖生理和繁殖技术（王玉琴和张自强编写）、第四章论述了小尾寒羊遗传育种与杂交改良技术（王玉琴编写）、第五章讲解了小尾寒羊的饲养管理技术（王玉琴编写）、第六章介绍了饲养小尾寒羊所需的设备和设施（张自强编写）、第七章阐述了小尾寒羊主要疫病防治技术（张自强编写）。

在编写过程中，作者遵循科学性、系统性、操作性和实用性等编写原则，力求内容新颖全面、技术简明实用、语言通俗易懂，并能充分反映国家有关的法规政策及国内外最新研究进展。因此，本书既有理论论述，又有操作技能，具有理论指导和实用价值。可供从事肉羊养殖生产的技术人员、养殖企业或专业户、畜牧兽医工作者使用，也适合农业院校畜牧、兽医和食品加工专业师生参阅。

在编写过程中，全国著名养羊专家赵有璋教授给予指导并提供相关照片，同时参阅和引用了国家法规标准和有关行业标准以及许多学者论著的相关内容，在此谨向这些专家、出版单位和作者深表谢意！

由于小尾寒羊规模化养殖技术推行时间短，许多生产技术仍在不断地研究探讨与完善之中，加之作者水平所限，疏漏、不足与欠妥之处在所难免，恳请专家、读者批评指正。

编者