第37章 黄鱼

黄鱼，或黄花鱼，正式名称是石首鱼，因为头里有两块骨头其硬如石。我国近海皆有产，金门、澎湖一带的尤其肥大，几乎四季不绝。《本草纲目·集解·志》曰：“石首鱼，初出水能鸣，夜视有光，头中有石，如棋子。一...