第723章 开盖有奖

啤酒的生产中有一个难题，就是如何化解因多酚与蛋白质的结合而产生的沉淀。

在这个过程中，煮麦芽汁的时候加入甲醛可显著去除麦汁中的多酚物质，降低麦汁的色度，并能促进蛋白质絮凝沉淀被滤除，明显改善...