芝麻双丝海带

原料：海带丝150克，青、红尖椒各150克。

调料：辣椒粉、精盐各1/3小匙，酱油、香油、醋各1大匙，熟芝麻、白糖、姜、葱各1/2小匙。

做法：

1　将青、红尖椒去蒂、籽，洗净，切成丝；海带丝洗净，分别放入开水中焯一下捞出，过凉开水，沥干水分。

2　取一器皿倒入海带丝、青、红椒丝，放入精盐、酱油、醋、白糖、姜末、辣椒粉、香油，搅拌均匀，装入盘中，撒入熟芝麻即可食用。