小米糊

原料

大米10克，小米30克，清水3/4杯。

做法

1 大米和小米洗净，用清水浸泡至少1小时。

2 锅内加清水，放入泡好的大米和小米，小火煮熟。

3 煮至米粒开花后关火，用细孔筛子筛出米粒，碾碎，放入汤水中搅拌均匀即可。